Kamu sedang mencari ide resep sambal goreng daging sapi yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng daging sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng daging sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambal goreng daging sapi yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Lihat juga cara membuat Sambel goreng jantung sapi dan masakan sehari-hari lainnya. Assalamu"alaikum warahmatullahi wabarakatuh BismillahCooking With MeVideo kali ini saya share resep masakan Sambal goreng dagingSambal goreng daging. Cara Membuat Empal Goreng Daging Sapi: Bersihkan daging sapi dan potong sesuai selera.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambal goreng daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sambal Goreng Daging Sapi memakai 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambal Goreng Daging Sapi:

1. Ambil 1 kg daging sapi (sy daging has, agar cpt lunak jk dimasak)
2. Siapkan 150 ml minyak goreng
3. Siapkan 4 sdm gula pasir
4. Persiapkan 100 ml air asam Jawa dari 2 SDM asam Jawa mo
5. Sediakan Bumbu halus:
6. Ambil 80 gram bawang merah
7. Persiapkan 50 gram bawang putih
8. Sediakan 60 gram cabe keriting(klo suka pedas bisa tambah cabe rawit)
9. Ambil 1 ruas jahe
10. Gunakan 1 SDM Ketumbar halus
11. Persiapkan 1 sdt jintan
12. Ambil 1 sdt kunyit bubuk
13. Persiapkan Bumbu yg dicemplungin:
14. Ambil 4 batang serai digeprek
15. Siapkan 2 lembar daun salam
16. Persiapkan 2 ruas lengkuas digeprek
17. Sediakan Secukupnya garam
18. Sediakan 80 gram gula merah
19. Gunakan Pelengkap:
20. Gunakan Kacang tanah yg telah digoreng
21. Persiapkan Kacang mente yg telah digoreng
22. Siapkan Ubi jalar goreng(potong panjang spt batang korek api)bs ganti kentang
23. Gunakan 5 cabai keriting diiris tipis-tipis lalu digoreng

Resepnya via sms dari Mama saya. Menu lebaran favorit waktu masih kecil dulu, Gan. Lah ini belum seminggu puasa kok ya sudah ngomongin lebaran. Silakan intip video untuk proses pembuatan live-nya Gan.

Cara buat Sambal Goreng Daging Sapi:

1. Potong2 daging memanjang seukuran batang korek api tapi jgn terlalu tipis, setelah itu cuci bersih
2. Panaskan minyak goreng, sblm minyak panas tambahkan gula pasir. Jika sdh keluar buih berwarna coklat maka daging nya boleh di cemplungin ke minyak panas tadi lalu aduk2 hingga rata
3. Beri bumbu yg sdh digeprek, serai, lengkuas, daun salam. Tambahkan air asam Jawa, masak dgn api sedang. Sambil menunggu daging lunak kita blender bumbu halusnya (bumbunya diblender boleh ditambah sedikit air)
4. Jika air diwajan mulai menyusut, tambahkan bumbu halus, tambahkan gula merah sambil sesekali diaduk
5. Masak hingga air benar2 menyusut dan minyaknya mulai terpisah dari bumbu, sesekali diaduk yah, jgn sampai hangus
6. Tambahkan garam, koreksi rasa. Klo saya garam dimasukkan setelah air menyusut dan bumbu terpisah dgn minyak Krn klo garam di tambahkan pada saat air blm menyusut nanti terlalu asin
7. Jika rasanya sdh pas, terakhir beri pelengkap, kacang goreng, kacang mente, cabe keriting dan ubi goreng. Aduk2 hingga tercampur rata. Siap disajikan😋😋😋
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Resep lengkapnya juga ada di bawah ya, Gan. Resep Sambal Goreng Daging Sapi Khas Makassar. Jika uap sudah berkurang, buka panci presto dan biarkan daging dingin. Masukkan santan kelapa dan masak hingga bumbu sedikit meresap. Sajikan sambal goreng daging sapi bumbu merah.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal goreng daging sapi yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!