Lagi mencari inspirasi resep ayam kung pao yang menarik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kung pao yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Si koko suka banget kungpao chicken. Kalau ke resto yang ada menu ini pasti dia pesan. Lebih enak buatan mama daripada yang di resto hehe.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kung pao, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam kung pao enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam kung pao yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Ayam Kung Pao memakai 21 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk menyiapkan Ayam Kung Pao:

1. Gunakan 400 gr fillet dada ayam
2. Sediakan Segenggam kacang mede (sangrai/goreng/oven)
3. Sediakan Secukupnya minyak goreng untuk menghoreng ayam dan menumis bumbu
4. Persiapkan 🍗 Bumbu Marinasi
5. Ambil 3 siung bawang putih, cincang halus
6. Gunakan 1 SDM kecap manis
7. Persiapkan Secukupnya lada bubuk
8. Ambil Secukupnya garam
9. Ambil 3 SDM tepung maizena
10. Siapkan 🍗 Bahan Saus
11. Sediakan 3 siung bawang putih, cincang halus
12. Ambil 1/2 siung bawang bombay ukuran besar (potong2 sesuai selera)
13. Gunakan 4 SDM kecap manis
14. Gunakan 2 SDM saus tiram
15. Gunakan 2 SDM saus tomat
16. Gunakan 2 SDM saus sambal
17. Persiapkan 1 SDM minyak wijen
18. Persiapkan 8 buah cabe merah keriting (me: skip, ganti dengan paprika)
19. Sediakan 1 batang daun bawang
20. Sediakan Secukupnya lada bubuk, garam, gula, dan kaldu bubuk
21. Persiapkan Secukupnya air

Setelah dimarinasi, goreng ayam hingga matang, lalu angkat dan tiriskan. Ayam kungpao sendiri adalah makanan yang enak disantap untuk makan siang ataupun makan malam. Ayam kungpao sendiri sangat terkenal di Indonesia. Ayang kungpao adalah sebuah hidangan yang mampu menambat hati mereka yang mencintai masakan pedas.

Cara memasak Ayam Kung Pao:

1. Siapkan ayam, potong kotak (ukuran sesuai selera). Lumuri dengan bumbu marinasi (bawang putih cincang, kecap manis, lada bubuk, dan garam).
2. Tambahkan tepung maizana. Campur rata dan diamkan selama 20 menit.
3. Siapkan bahan saus. Cincang halus bawang putih. Potong-poong paprika, bawang bombai, dan bawang daun. Dalam wadah terpisah campurkan kecap manis, saus tiram, saus tomat, saus sambal, dan minyak wijen.
4. Setelah 20 menit, panaskan minyak goreng. Goreng ayam yang telah dimarinasi dengan api kecil sampai matang kecoklatan. Angkat tiriskan.
5. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan campuran saus, lada putih, garam, kaldu bubuk. Aduk rata. Tambahkan sedikit air. Aduk kembali. Masukkan ayam dan potongan parika. Aduk dan koreksi rasanya yah..
6. Terakhir masukkan kacang mede dan daun bawang. Aduk rata.
7. Sajikan. Hhmm.. Yyuuummyyhhh.. Selamat makan semuanya.. 😋😋🤤🤤
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Membuat hidangan ini pun tidak memakan waktu yang lama, Moms. Nah menurut Wikipedia, kung pao chicken atau ayam masak kung pao merupakan masakan tumisan yang terbuat dari daging ayam, kacang tanah goreng, sayuran dan cabai merah. Masakan ini merupakan hidangan klasik Schezuan yang aslinya berasal dari Propinsi Sichuan di China dengan menggunakan Sichuan peppercorn di dalamnya. Cara-cara untuk ayam kung pao: Potong cili kering, bawang holland, daun bawang, bawang putih dan halia. Potong ayam dalam bentuk kiub lalu gaul rata tepung jagung dan kicap cair.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Kung Pao yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!