Sedang mencari ide resep semur bola daging dan kentang yang menarik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur bola daging dan kentang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Semur bola daging siap disajikan, kamu bisa taburi semur dengan dengan bawang merah goreng. Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Masukkan bola-bola daging yang sudah dibulatkan dan aduk-aduk hingg berubah warna menjadi lebih coklat.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur bola daging dan kentang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan semur bola daging dan kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan semur bola daging dan kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Semur Bola Daging dan Kentang menggunakan 25 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Semur Bola Daging dan Kentang:

1. Gunakan Bahan Bola Daging:
2. Ambil 350 g adonan daging giling sisa bistik (lihat resep)
3. Ambil 2 sdm tepung tapioka
4. Sediakan 1 butir telur ayam
5. Gunakan 1/4 sdt garam
6. Persiapkan Bumbu Halus:
7. Persiapkan 7 butir bawang merah
8. Ambil 5 siung bawang putih
9. Gunakan 1 ruas jari jahe
10. Sediakan 3 butir kemiri
11. Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
12. Persiapkan 1/2 sdt lada bubuk
13. Gunakan 70 ml air
14. Ambil Bahan Lainnya:
15. Ambil 2 buah kentang
16. Siapkan 1 batang serai (geprek)
17. Siapkan 2 lembar daun salam
18. Persiapkan 1 jari kelingking kayu manis (saya skip)
19. Ambil 1/2 buah tomat
20. Ambil 1 sdm saus tomat (boleh skip)
21. Siapkan 3 sdm kecap manis
22. Siapkan 1 sdt garam halus
23. Persiapkan 1 sdm gula merah sisir
24. Sediakan 1/2 sdt kaldu sapi bubuk
25. Sediakan 350 ml air

Gak butuh waktu lama dan bahan yang rumit, menu ini cocok banget kamu sajikan buat. Pengolahan Bahan Pangan Ikan dan Daging "Semur Bola Daging" Selain itu, kandungan gizi yang terdapat pada daging segar dan manfaatnya antara lain Terakhir masukkan bola-bola daging goreng, dan masak hingga bumbu meresap. d. Semur bola-bola daging pun siap untuk disajikan. Setelah daging terasa empuk dan lunak, tiriskan dan masukkan daging ke dalam wajan berisi bumbu tumisan.

Langkah-langkah untuk memasak Semur Bola Daging dan Kentang:

1. Campurkan daging giling sisa bistik dengan garam, telur dan tepung tapioka secara merata.
2. Bentuk bola-bola adonan daging sebesar buah kelengkeng. Goreng setengah matang pakai api sedang biar cepet. Tiriskan! Lakukan sampai adonan habis.
3. Irisi bumbu-bumbu yang dibutuhkan. Haluskan semua bahan bumbu halus dengan blender. Panaskan wajan. Tuang bumbu halus, masak sampai air susut dan aromanya harum.
4. Tambahkan minyak goreng, masukkan bawang putih dan bawang bombai, daun salam, serai, dan lengkuas (kalau pakai kayu manis, masukkan juga). Aduk sampai harum. Tambahkan air, kecap manis, garam, gula merah, dan kaldu bubuk. Aduk dan tunggu sampai mendidih.
5. Setelah mendidih masukkan kentang dan bola daging. Tunggu kentang sampai empuk dan kuah agak susut. Masukkan potongan tomat. Masak sebentar. Tes rasa! Jika sudah pas, matikan api kompor. Siap dihidangkan.
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Aduk hingga semua permukaan Tuang air, kecap, dan garam. Masak sampai kuah semur menyusut dan agak kental dan biarkan kaldu dari daging itu keluar dan menyatu dengan bumbu. Ubah ayam jadi bola-bola daging ayam giling dalam masakan semur Anda. Selain lebih istimewa, sajian jadi lebih praktis untuk dinikmati si buah hati. Anda juga tak perlu memasaknya terlalu lama karena khawatir ayam masih alot, berdarah, atau supaya bumbunya lebih meresap.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat semur bola daging dan kentang yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat menikmati