Sedang mencari ide resep sambel goreng ati sapi yang lezat? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel goreng ati sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel goreng ati sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambel goreng ati sapi enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambel goreng ati sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat menyiapkan Sambel Goreng Ati Sapi menggunakan 11 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambel Goreng Ati Sapi:

1. Siapkan 1/2 kg Hati sapi
2. Persiapkan Santan kental
3. Ambil 3 buah Kentang
4. Siapkan sesuai selera Pete
5. Ambil Daun jeruk
6. Persiapkan 2 batang Sereh
7. Ambil 1 ruas Jahe, lengkuas
8. Ambil Garam, gula merah, kaldu totole
9. Ambil Bumbu Halus
10. Persiapkan 1/4 kg Cabe merah
11. Persiapkan 300 ons Bawang merah bawang putih

Step by step untuk memasak Sambel Goreng Ati Sapi:

1. Rebus hati sapi, beri garam sedikit & daun jeruk sesuai selera sulaya tidak amis
2. Potong-potong cabe & duo bawang kemudian goreng hingga layu
3. Blender bumbu
4. Ati yg sudah matang kemudian di potong-potong kecil
5. Tumis bumbu serta daun jeruk, lengkuas, jahe, sereh hingga harum kemudian beri air
6. Masukkan ati sapi tunggu hingga mendidih kemudian masukkan santan kental
7. Masukkan gula merah sesuai selera, kaldo totole, & garam
8. Masak hingga air menyusut, kemudian masukkan kentang yg sudah digoreng dlu sebelumnya & pete
9. Aduk-aduk sebentar & sambel goreng ati siap dinikmati
10. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambel goreng ati sapi yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat menikmati