Kamu sedang mencari ide resep sambal goreng hati sapi kentang yang lezat? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng hati sapi kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

hati sapi•kentang•daun salam•serai, geprek•daun jeruk (optional) saya masukin sebentar karena kalo terlalu lama agak pahit•garam dan gula•cabe rawit•cabe merah besar. Ati sapi•kentang•Daun salam•daun jeruk sobek•bawang merah•bawang putih•bubuk sambal goreng•minyak goreng. Berikut resep memasak Sambal goreng kentang hati sapi, hidangan keluarga Nusantara menggugah selera.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng hati sapi kentang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambal goreng hati sapi kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambal goreng hati sapi kentang yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Sambal Goreng Hati Sapi Kentang memakai 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk menyiapkan Sambal Goreng Hati Sapi Kentang:

1. Sediakan 250 gr hati sapi, rebus, potong dadu
2. Gunakan 2 buah kentang besar, potong dadu
3. Sediakan 1/2 sachet saus tiram
4. Persiapkan secukupnya Saus tomat
5. Sediakan secukupnya Kecap manis
6. Sediakan secukupnya Gula pasir
7. Gunakan secukupnya Garam
8. Ambil secukupnya Air
9. Gunakan Bumbu iris :
10. Ambil 6 siung bawang merah, iris
11. Siapkan 3 siung bawang putih, iris
12. Siapkan 5 cabe rawit, iris
13. Ambil 2 cabe kriting, iris serong

Menu sambal goreng kentang ini biasanya hadir melengkapi sajian di hari Lebaran, yang dikreasikan dengan berbagai bahan pelengkap lainnya seperti ati ampela Cuci bersih hati sapi dan potong dadu kecil. Goreng kentang dan hati sapi secara terpisah hingga agak kering. Sambal goreng hati memang sedap tak heran selalu disajikan sebagai salah satu menu pelengkap kala ada acara baik untuk selamatan atau jamuan makan lainnya. Tapi dikarenakan di freezer saya ada beberapa bongkah hati sapi dan juga kentang di meja dapur.

Step by step untuk memasak Sambal Goreng Hati Sapi Kentang:

1. Siapkan bahan, rebus hati sapi, angkat dan potong dadu, iris duo bawang, dan cabe.
2. Kupas kentang, potong dadu, cuci bersih, dan goreng setengah matang, angkat, tiriskan.
3. Tumis duo bawang, cabe rawit hingga layu, masukkan hati sapi, tambahkan saus tomat, saus tiram, kecap manis, dan tambahkan air secukupnya, masak hingga air menyusut.
4. Jika air mulai berkurang, masukkan kentang, tambahkan gula pasir, garam, aduk rata, dan tes rasa sesuai selera, jika sudah matang, matikan api kompor.
5. Sambal goreng hati sapi kentang siap disajikan.
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Sambal goreng hati sapi yang dicampur dengan kentang dan telur puyuh ini menjadi sangat istimewa untuk dipajang di Tumpeng kita. Sambal Goreng Hati kentang. (Lauk tumpeng). Masukkan kentang dan cabe iris, aduk rata, taurkan kapri, aduk kemudian angkat. Tips : Dalam keadaan masak jumlah banyak, hati sapi bisa direbus terlebih dahulu bersama garam, daun salam dan daun jeruk purut. Sebab sambal goreng ati itu mudah dibuat di rumah, jadi kamu tidak perlu repot membeli di warung makan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal goreng hati sapi kentang yang bisa anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!