Anda sedang mencari inspirasi resep ikan kembung bakar bumbu padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan kembung bakar bumbu padang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Tentunya Anda tidak asing dengan ikan kembung bakar yang selalu ada di etalase Rumah Makan Padang. Coba sajikan ikan kembung bakar padang yang bercitarasa asli Padang untuk keluarga Anda, namun buatan Anda sendiri. Inilah resep kembung bakar bumbu padang.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan kembung bakar bumbu padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ikan kembung bakar bumbu padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan kembung bakar bumbu padang yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Ikan Kembung Bakar bumbu Padang menggunakan 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ikan Kembung Bakar bumbu Padang:

1. Persiapkan 4 ekor ikan kembung
2. Gunakan 3 cm kunyit
3. Persiapkan 3 cm lengkuas
4. Ambil 3 siung bawang putih
5. Ambil 4 siung bawang merah
6. Sediakan 2 bh kemiri
7. Siapkan 4 lbr daun salam
8. Ambil 1 bh sereh
9. Ambil 1/2 sdt garam
10. Persiapkan 1,5 sdt gula pasir
11. Sediakan sejumput royco sapi
12. Ambil sejumput lada bubuk
13. Persiapkan 15 bh cabe rawit merah campur cabe hijau (banyaknya sesuai selera)

Jadi menu dan resep yang saya hadiri hari ini adalah ceker tumis cabai hijauIKAN KEMBUNG BAKAR BUMBU PADANG, saya harap video saya buat dapat menambah pilaha. Parut dan ambil santannya sebanyak ¼ dari santan utuh kelapa tersebut. Suami yg asli Minang hobi sekali makan Ikan Bakar Padang ini, ngga mau kalah sama Uda Masakan Padang, belajar bikin deh. Alhamdulillah dapat pujian :) RESEP IKAN KEMBUNG BAKAR PADANG, MASAKAN RUMAHAN.

Cara buat Ikan Kembung Bakar bumbu Padang:

1. Cuci bersih ikan dgn air mengalir, sisihkan.
2. Haluskan bumbu (kunyit, lengkuas, bawang2, kemiri)
3. Masak bumbu yg sdh halus dgn 200 ml air. Tambahkan daun salam dan sereh yg sdh digeprek lebih dulu.
4. Masukkan garam, gula pasir, royco dan lada. Aduk rata.
5. Saat hampir mendidih, masukkan irisan cabe.
6. Kecilkan api, masukkan ikan yg sdh dicuci tadi. Diamkan 3 menit hingga bumbunya mendidih, lalu matikan kompor. Ikan tdk perlu dibolak balik. Diamkan lagi 10 menit agar bumbu meresap.
7. Setelah 10 menit, ikan siap dibakar di atas teflon dgn api kecil. Pastikan ikan sudah benar2 matang, baru bisa diangkat (jgn sampai hangus)
8. Angkat jika sdh yakin matang merata, lalu ambil irisan cabe dari bumbu rendaman ikan tadi. Taburi di atas ikan bakarnya ☺️
9. Selesai dan siap dihidangkan!

Jika bumbu kental masih tersisa, ulangi hal yang sama sampai bumbu habis. Tentunya setelah menunggu lapisan bumbu sebelumnya cukup matang dan menempel, ya. Bakar ikan sampai kedua sisi agak sedikit gosong, angkat dan sajikan, deh. Bakar-bakar di malam tahun baru memang seru, apalagi ikan dengan bumbu padang yang lezat ini. Gurame Bakar Asam Kandis - Resep bumbu ikan bakar Padang.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan Kembung Bakar bumbu Padang yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!