Resep: Buntut sapi bakar Yang Mudah

Resep: Buntut sapi bakar Yang Mudah

  • hani anahata
  • hani anahata
  • Feb 02, 2021

Lagi mencari ide resep buntut sapi bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal buntut sapi bakar yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Tambahkan kecap manis, batang serai, daun jeruk, jahe, madu dan air. Masak buntut sapi hingga semua bumbu meresap dengan baik ke dalamnya. Masak hingga air untuk memasak buntut berkurang.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari buntut sapi bakar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan buntut sapi bakar enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan buntut sapi bakar sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat membuat Buntut sapi bakar memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk pembuatan Buntut sapi bakar:
  1. Persiapkan Buntut sapi
  2. Siapkan Cabe besar
  3. Sediakan Bawang merah
  4. Gunakan Bawang putih
  5. Ambil Kemiri
  6. Siapkan Ketumbar
  7. Gunakan Merica
  8. Sediakan Daun jeruk
  9. Siapkan Garam
  10. Gunakan Kecap manis
  11. Sediakan Sauce teriyaki
  12. Sediakan Mentega untuk olesan saat bakar

Buntut sapi yang dioles dengan bumbu kecap yang gurih manis kemudian dimasak hingga kecokelatan dan garing. Minyak goreng (secukupnya saja) Cara Membuat Sop Buntut Sapi Bakar Manis Pedas: Tumis dulu bumbu yang sebelumnya telah Anda haluskan hingga aromanya tercium wangi. Apabila sudah, masukkan saja buntut sapinya. Tambahkanlah kecap manis secukupnya saja bersama dengan batang serai, daun jeruk, madu, jahe dan juga air.

Langkah-langkah untuk buat Buntut sapi bakar:
  1. Buntut sapi di masak hingga empuk
  2. Haluskan semua bumbu2
  3. Tumis bumbu yg sdh dihaluskan hingga harum, tambahkan garam, kecap manis dan sauce teriyaki, masukkan buntut sapi aduk merata, masak hingga bumbu meresap sempurna
  4. Setelah matang, siapkan teflon untuk bakar buntut sapi dan oleskan margarin agar tidak lengket, bakar sambil di olesin bumbu yg tersisa…sajikan panas2 dengan sambal, bisa sambel kecap tapi saya pake sambel yg di goreng..selamat makan😊
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Masukkan bumbu halus, buntut sapi, air, tomat, batang seledri, daun bawang, kapulaga, cengkeh, pala, garam, gula, dan penyedap ke dalam panci atau rice cooker. Rasanya empuk, gurih, dan juga segar. Menurut sejarah, masakan yang satu ini adalah salah satu hasil dari akulturasi budaya Eropa yang masuk ke Indonesia. Mereka menyediakan beberapa olahan buntut sapi yang disulap menjadi hidangan yang lezat. Misalnya ada menu sop rebus buntut, buntut goreng, buntut bakar dan sop super.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan buntut sapi bakar yang bisa anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!