Lagi mencari ide resep makarel masak tomat (sarden) homemade yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal makarel masak tomat (sarden) homemade yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari makarel masak tomat (sarden) homemade, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan makarel masak tomat (sarden) homemade yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Ikan Sarden / Mackerel Tomat enak lainnya. Sarden Tomat (Slow-Cooked Sardines in Tomato Sauce) Ingredients. If you are a fan of canned sardines, this is a recipe to create a homemade, healthier version that is perfect for sahur.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat makarel masak tomat (sarden) homemade yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Makarel Masak Tomat (Sarden) Homemade memakai 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam pembuatan Makarel Masak Tomat (Sarden) Homemade:

1. Persiapkan 200 gram makarel fillet yang sudah dipotong-potong
2. Siapkan 1 buah tomat, potong kecil
3. Siapkan 1 buah jeruk nipis
4. Siapkan 2 sdm saos tomat
5. Ambil 1-1 1/2 sdt garam
6. Gunakan 1 sdt gula pasir
7. Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
8. Persiapkan 300 ml air
9. Gunakan Bumbu halus
10. Ambil 3 siung bawang merah
11. Sediakan 2 siung bawang putih
12. Gunakan 4 buah cabe merah keriting
13. Sediakan 1 buah cabe rawit merah
14. Persiapkan 1 buah tomat
15. Sediakan 1 ruas jahe
16. Persiapkan 3 sdm minyak sayur

Selain ikan, saus sarden yang berbumbu lezat biasanya akan habis diserbu duluan. Maka itu, memasaknya sendiri tentu akan lebih puas. Dengan resep ini, dijamin rasanya tidak kalah nikmat dengan sarden kalengan deh. Susun ikan di atasnya, lalu tuang bumbu saus tomat.

Cara membuat Makarel Masak Tomat (Sarden) Homemade:

1. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis selama 15-30 menit. Cuci bersih ikan, sisihkan. Siapkan bumbu yang dihaluskan.
2. Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan air dan potongan tomat. Bumbui dengan garam, gula pasir dan kaldu bubuk, lalu masukkan saos tomat. Aduk rata dan biarkan masak hingga mendidih.
3. Masukkan ikan lalu aduk rata. Masak hingga bumbu meresap. Sesaat sebelum diangkat, tambahkan irisan daun bawang.
4. Ikan siap disajikan.
5. Tips: jika moms tidak memiliki makarel fillet, masak ikan dengan cara presto agar tulang lunak.
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Bisa tambahkan air jika ikan belum terendam. Ikan makarel bumbu sarden. foto: Instagram/@indahprasasti. Lihat juga cara membuat Sarden homemade dan masakan sehari-hari lainnya. Ikan sarden atau ikan Mackerel merupakan ikan yang kaya gizi. Untuk informasi gizi ikan mackerel bisa dilihat di nutritionadvance.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Makarel Masak Tomat (Sarden) Homemade yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi kamu yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat menikmati