Kamu sedang mencari ide resep semur bola daging & kentang yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur bola daging & kentang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Semur adalah masakan rumahan khas Indonesia yang sudah dikenal sejak lama. Dalam kesempatan kali ini, Gerry Girianza akan membuat semur hasil racikannya. Semur bola daging siap disajikan, kamu bisa taburi semur dengan dengan bawang merah goreng.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur bola daging & kentang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan semur bola daging & kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan semur bola daging & kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa membuat Semur bola daging & kentang menggunakan 25 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Semur bola daging & kentang:

1. Gunakan Bahan bola daging
2. Siapkan 200 gram daging sapi
3. Gunakan 1 butir telur ayam
4. Persiapkan 1/4 buah bawang bombay besar
5. Persiapkan 1 sdt garam
6. Gunakan 1/2 sdt merica
7. Siapkan 1 sdt kecap
8. Sediakan 1 sdt gula
9. Ambil 2 sdm tepung roti
10. Sediakan Minyak goreng dicampur margarin, untuk menggoreng bola daging
11. Siapkan Tambahan
12. Ambil 3 buah kentang besar, potong dadu besar besar, goreng
13. Ambil Bahan tumisan
14. Persiapkan 3 sdm minyak goreng, untuk menumis
15. Persiapkan 1 siung bawang putih (besar), iris tipis
16. Ambil 6 siung bawang merah (kecil2), iris tipis
17. Sediakan Cabe rawit (sesuai selera)
18. Siapkan 1 liter air
19. Gunakan 1-2 sdm garam (sesuai selera)
20. Persiapkan 1 sdm gula
21. Ambil 2 sdm kecap manis
22. Persiapkan 1 sdm saos tiram
23. Ambil 2 sdm saos tomat
24. Persiapkan 2 buah tomat, potong dadu
25. Ambil 1 sdm sasa

Bola-bola daging tersebut sangat cocok dimasak menjadi semur bola daging. Rasa manis dari semur dan rasa gurih dari daging akan tercipta cita rasa yang sedap dan nikmat. Goreng bola daging secara bergantian sampai matang dan berwarna kecokelatan. Gimana, sangat mudah, kan membuat semur bola daging ini?

Cara membuat Semur bola daging & kentang:

1. Blender (haluskan) bahan bola daging, bentuk adonan daging seperti bola-bola kelereng (kecil saja, karena nanti akan mengembang saat digoreng), sisihkan
2. Goreng juga kentang yang sudah dipotong-potong sampai berkulit, sisihkan
3. Saatnya menumis! Tumis bawang putih, bawang merah dan cabe sampai harum
4. Masukkan air ke tumisan
5. Lalu masukkan garam, gula, kecap manis, saos tiram, saos tomat, sasa, dan tomat.
6. Setelah mendidih, masukkan bola daging goreng dan kentang goreng, aduk, tunggu mendidih, cek rasa.
7. Siap disantap! Selamat mencoba 😀
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Gak butuh waktu lama dan bahan yang rumit, menu ini. Semur Daging Jawa (Javanese Beef Stew). Semur Daging & Urat à la Cina (Chinese Braised Beef & Tendon). Osso Buco-Semur Kaki Sapi Bersumsum Italy (Osso Buco-Italian Braised Shank). Semur bola-bola daging dengan kuah asam manis enak jadi lauk nasi putih.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan semur bola daging & kentang yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat menikmati