Ini dia! Bagaimana cara memasak Donat Ketan Korea dijamin lezat

Ini dia! Bagaimana cara memasak Donat Ketan Korea dijamin lezat

  • Dapur Dien
  • Dapur Dien
  • Feb 02, 2021

Lagi mencari ide resep donat ketan korea yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat ketan korea yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat ketan korea, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan donat ketan korea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Korean chapssal doughnuts atau donat ketan korea adalah donat Korea yang terbuat dari tepung beras ketan. Donat yang agak manis sering diisi dengan pasta kac. Dan seperti perkiraan Mak Frida, anak-anak lebih suka yg isian coklat.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah donat ketan korea yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Donat Ketan Korea menggunakan 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Donat Ketan Korea:
  1. Siapkan 213 gram tepung ketan putih
  2. Persiapkan 38 gram tepung terigu
  3. Ambil 1/2 sdt garam
  4. Siapkan 2,5 sdm gula pasir
  5. Gunakan 1 sdt baking powder
  6. Ambil 200 ml air (tdk harus habis)
  7. Siapkan Sckpnya minyak goreng
  8. Gunakan Sckpnya gula halus

Bentuknya bulat, mirip kue goreng yang banyak dijajakan. Cara Membuat Donat Ketan Khas Korea Campur semua bahan tepung, gula, baking powder dan garam. Tuang sedikit demi sedikit air ke dalam wadah sambil mengaduk adonan hingga kalis. Goreng donat dengan minyak panas dengan api sedang.

Cara buat Donat Ketan Korea:
  1. Campur tepung ketan, tepung terigu, garam, gula pasir dan baking powder lalu tuangi air sedikit demi sedikit hingga adonan lembut dan dpt dibentuk (air tdk perlu dihabiskan)
  2. Bentuk bulat2 kecil
  3. Panaskan minyak lalu goreng bola2/donat ketan dgn api kecil sampai matang kecoklatan
  4. Taburi dgn gula halus dan siap dinikmati
  5. Selamat mencoba 😍😍
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Setelah mengembang dan berwarna kuning kecokelatan, angkat dan tiriskan. Apabila donat lazimnya cukup menggunakan tepung terigu, maka donat ala Korea ini turut menambahkan tepung dari beras ketan. Usut punya usut, beras ketan inilah yang bersumbangsih pada tekstur renyah di bagian luar, namun kenyal di bagian dalam. Lihat juga cara membuat Donat korea kkwabaegi dan masakan sehari-hari lainnya. Cukup ikuti bahan dan langkah-langkah yang sudah kami berikan, seluruh resep sudah teruji dengan baik Tutorial Membuat Donat Ketan Donat Korea Menggoda Selera.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Donat Ketan Korea yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat menikmati