Resep Gulai Ikan Makarel Anti Gagal

Resep Gulai Ikan Makarel Anti Gagal

  • Isnawati
  • Isnawati
  • Feb 02, 2021

Lagi mencari inspirasi resep gulai ikan makarel yang lezat? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ikan makarel yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga cara membuat Gulai Ikan Makarel dan masakan sehari-hari lainnya. Lihat juga cara membuat Sarden Makarel (Ikan Makarel Saus Tomat) dan masakan. gulai ikan kakap merah (instagram.com/dailycia.taste). Beri tambahan gula pasir, garam dan kaldu Resep gulai ikan kakap merah di atas sangat mudah untuk dipraktikkan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ikan makarel, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gulai ikan makarel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gulai ikan makarel sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat membuat Gulai Ikan Makarel memakai 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gulai Ikan Makarel:
  1. Gunakan 3 ekor (1 kg) Ikan Makarel
  2. Ambil 2 buah jeruk nipis (untuk marinasi)
  3. Siapkan 1 sdt garam (untuk marinasi)
  4. Ambil 2 sdm Bumbu Dasar Kuning
  5. Ambil 1 sdm Bumbu Dasar Merah
  6. Sediakan 2 sdm Minyak goreng (untuk menumis)
  7. Sediakan 1/2 sdt Ketumbar bubuk
  8. Siapkan 60 ml Santan Kental
  9. Persiapkan 250 ml air
  10. Sediakan Sedikit garam
  11. Siapkan Sedikit Kaldu jamur
  12. Gunakan Sedikit gula pasir

Ikan ini masih berkerabat dengan ikan tuna, ikan kembung, dan ikan tengiri. Ikan Makarel, Makerel, atau Mackerel adalah termasuk kedalam keluarga Scombridae, ikan makarel banyak ditemukan di Samudera Indonesia pada perairan tropis. Merdeka.com - Salah satu olahan ikan kakap yang paling banyak digemari adalah gulai kepala ikan. Meskipun hanya menggunakan bagian kepala ikan, makanan ini punya citarasa yang istimewa.

Instruksi untuk membuat Gulai Ikan Makarel:
  1. Cuci bersih ikan, potong jadi 2, dan marinasi dengan jeruk nipis dan garam.
  2. Panggang ikan 3 menit tiap sisinya. Angkat.
  3. Tumis bumbu dasar merah dan kuning, sampai harum.
  4. Tuang santan dan air, aduk rata. Masukkan ikan, masak sebentar sampai mendidih. Matikan api, masukkan garam, gula dan kaldu jamur, aduk rata.
  5. Sajikan
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Jerindo Jaya Abadi, dengan tiga nomor izin edar dalam jenis: Ikan Makarel dalam Saus Tomat. Resep gulai ikan menjadi salah satu masakan khas Minang yang memiliki ciri khas. Biasanya, gulai ikan dimasak dengan berbagai macam bumbu dan rempah-rempah. Ikan makarel memiliki tubuh langsing dengan bentuk menyerupai silinder dan berwarna keperakan seperti tuna, walau dengan ukuran jauh lebih kecil. Sebagian literatur menyebut, di beberapa negara.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai ikan makarel yang bisa kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!