Resep: Sambel Goreng Jeroan Sapi Wajib Dicoba

Resep: Sambel Goreng Jeroan Sapi Wajib Dicoba

  • Mama Rofif Najmi
  • Mama Rofif Najmi
  • Feb 02, 2021

Anda sedang mencari ide resep sambel goreng jeroan sapi yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel goreng jeroan sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel goreng jeroan sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambel goreng jeroan sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Ide masakan jeroan sapi salah satunya di buat sambal goreng seperti pada video chanel permasaakan kali ini. Semoga resep nya bermanfaat bagi semua.#kuliner. Lengkapi Manisnya Ramadhan, Bersama Kelezatan Bango!

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambel goreng jeroan sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sambel Goreng Jeroan Sapi memakai 12 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam menyiapkan Sambel Goreng Jeroan Sapi:
  1. Gunakan 300 gr jeroan sapi
  2. Ambil 2 bh kentang, kupas, ptg dadu
  3. Siapkan 3-4 sdm bumbu dasar merah (lihat resep)
  4. Persiapkan 1 sdm bumbu dasar bawang (lihat resep)
  5. Sediakan 1 bh tomat, haluskan (optional)
  6. Persiapkan 1 btg sereh, geprek
  7. Sediakan 1 iris lengkuas, geprek
  8. Siapkan 1 lbr daun salam
  9. Ambil 3 lbr daun jeruk
  10. Sediakan Secukupnya gula merah, garam, kaldu bubuk
  11. Siapkan Air
  12. Gunakan Myk goreng

Tumis bumbu yang telah dihaluskan dan masukkan jeroan. Tambahkan kecap manis Bango dan penyedap. Jeroan sapi biasanya berisi ati, usus, babat, limpa, dan lemak yang menempel pada dinding sekitar perut, kalau di daerah Makassar ini Nah kalau saya sendiri biasanya hanya di bikin sambal goreng saja, hasilnya kering dan kalau dimakan tidak eNeg. Jeroan sapi biasanya berisi ati, usus, babat, limpa, dan lemak yang menempel pada dinding sekitar perut, kalau di daerah Makassar ini biasanya untuk campuram soto, di Indramayu & cirebon untuk bahan empal gentong.

Step by step untuk buat Sambel Goreng Jeroan Sapi:
  1. Potong dadu jeroan sapi, cuci bersih lalu rebus. Tiriskan. Goreng kentang.
  2. Tumis bumbu dasar merah, bumbu dasar bawang, sereh,daun salam,daun jeruk,lengkuas,tomat. Tumis sampai wangi, masukkan jeroan,tambahkan air. Masak hingga air agak menyusut dan matang.
  3. Saat air mlai menyusut masukkan kentang goreng, gula,garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa sesuai selera.
  4. Selesai dan siap dihidangkan!

Sambal goreng krecek merupakan lauk pendamping nasi yang diolah dari kerupuk rambak kulit sapi. Sajian ini biasanya disajikan bersama gudeg. Resep Jeroan Gula Asam, Olahan Jeroan Sapi Kurban. Resep Lontong Kikil Surabaya, Sajikan Pakai Sambal Kemiri. Jawabannya ada di resep sambal goreng jeroan sapi ini.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambel Goreng Jeroan Sapi yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat menikmati