Ternyata begini lho! Resep membuat Bola daging telur  nikmat

Ternyata begini lho! Resep membuat Bola daging telur nikmat

  • jrylie
  • jrylie
  • Feb 02, 2021

Lagi mencari inspirasi resep bola daging telur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bola daging telur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bola daging telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bola daging telur yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Lalu goreng bola daging telur puyuh dengan menggunakan api sedang hingga berwarna kecoklatan dan bagian permukaan bola daging menjadi lebih renyah. Bola daging telur adalah makanan enak yang terbuat dari bahan dasar daging yang sudah digiling halus kemudian dipadukan dengan berbagai macam jenis bumbu dan diolah dengan cara sedemikian. Panjang banget ya nama menunya hehehe.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bola daging telur yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Bola daging telur menggunakan 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bola daging telur:
  1. Persiapkan Bahan bola daging
  2. Gunakan 250 gram daging sapi giling
  3. Gunakan 1 buah bawang bombay (cincang halus)
  4. Gunakan 3 sdm mentega (me : blue band)
  5. Sediakan 10-12 telur puyuh (rebus lalu kupas)
  6. Sediakan 2 sdm tepung roti kasar
  7. Gunakan 1 butir telur ayam
  8. Siapkan 1/2 sdt garam
  9. Persiapkan 1/2 sdm merica
  10. Persiapkan 1 sdm kecap inggris
  11. Siapkan Bahan saus
  12. Persiapkan 2 siung bawang putih (cincang halus)
  13. Siapkan 1/2 bawang bombay (iris memanjang)
  14. Sediakan 500 ml air putih/air kaldu sapi
  15. Siapkan 3 sdm saus tomat
  16. Ambil 3 sdm kecap manis
  17. Persiapkan 1/2 sdt kecap asin
  18. Siapkan 1 sdm kecap inggris
  19. Persiapkan 1,5-2 sdm gula pasir
  20. Ambil Secukupnya bubuk pala (optional)
  21. Gunakan Secukupnya garam
  22. Persiapkan Secukupnya merica
  23. Sediakan 1 sdm maizena, larutkan dengan sedikit air (untuk mengentalkan)

Aku masih sibuk nyiapin beberapa macam snack. Bola Daging Telur Saus Jamur+ Krupuk Bocah Tua. Bola daging dengan isian telur puyuh bisa jadi pilihan. Kedua bahan makan sumber protein ini disatukan dengan bumbu yang manis gurih dan harum.

Instruksi untuk membuat Bola daging telur:
  1. Tumis bawang bombay dengan 1sdm mentega hingga wangi & kecoklatan, angkat lalu campurkan tumisan bawang bombay dengan semua bahan bola daging kecuali telur puyuh & sisa mentega
  2. Ambil satu sendok adonan, pipihkan adonan lalu taruh satu butir telur puyuh di tengah adonan, lalu tutup dengan adonan, hingga berbentuk bulat kemudian diamkan di chiller selama 30 menit
  3. Lelehkan 2 sdm mentega, lalu masukan bola daging, masak dengan api kecil hingga daging matang merata & bewarna kecoklatan, angkat lalu sisihkan
  4. Buat saus : panaskan wajan bekas menggoreng daging, masukan bawang putih & bawang bombay, aduk hingga harum lalu masukan semua sisa bahan saus, kecuali larutan maizena. Masukan bola daging, test rasa lalu terakhir masukan larutan maizena untuk mengentalkan. Angkat & sajikan
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Semur Bola Daging Telur Puyuh*-. - Penampakannya memang seperti bakso, tapi sebenarnya lebih dari itu. Ubah ayam jadi bola-bola daging ayam giling dalam masakan semur Anda. Isian telur puyuh membuatnya lebih mantap dan kaya rasa. Masukkan bola-bola daging, tambahkan kecap manis, garam, merica, saus tomat, tomat, kentang. Tekan bola daging dan bungkus telur didalamnya dan bentuk bulat sampai halus permukaannya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bola daging telur yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!