Resep 555. Sambal Goreng Hati Sapi Kentang, Lezat Sekali

Resep 555. Sambal Goreng Hati Sapi Kentang, Lezat Sekali

  • Dapur Ibuk Kayana
  • Dapur Ibuk Kayana
  • Feb 02, 2021

Sedang mencari inspirasi resep 555. sambal goreng hati sapi kentang yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 555. sambal goreng hati sapi kentang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Sambal goreng Ati sapi dan Kentang enak lainnya. Berikut resep memasak Sambal goreng kentang hati sapi, hidangan keluarga Nusantara menggugah selera. Resep kentang paling umum, dan mungkin juga paling enak adalah sambal goreng kentang.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 555. sambal goreng hati sapi kentang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan 555. sambal goreng hati sapi kentang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat 555. sambal goreng hati sapi kentang yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan 555. Sambal Goreng Hati Sapi Kentang memakai 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan 555. Sambal Goreng Hati Sapi Kentang:
  1. Sediakan 250 gram Hati sapi
  2. Gunakan 250 gram Kentang
  3. Gunakan 50 gram Kacang kapri
  4. Persiapkan 1 papan Pete
  5. Sediakan 3 sdm Bumbu dasar merah (lihat resep)
  6. Gunakan 2 lembar Daun jeruk; buang tulangnya
  7. Sediakan 1 lembar Daun salam
  8. Gunakan 2 batang Serai; geprek
  9. Gunakan 1 ruas Jahe; geprek
  10. Ambil 65 ml Santan siap pakai
  11. Sediakan 300 ml Air
  12. Sediakan 2 sdm Air asam jawa
  13. Siapkan 1 keping Gula jawa
  14. Gunakan 1/2 sdt Garam
  15. Siapkan 1/2 bungkus Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas (optional)
  16. Ambil 2 sdm Minyak goreng
  17. Sediakan 📌 Pelengkap:
  18. Sediakan Bawang goreng

Olahan sambal goreng kentang yang cukup populer adalah dengan menambahkan hati ayam atau sapi. Kenikmatan ini semakin lengkap dengan perpaduan bumbu dan rempah yang menggugah Masak dengan api kecil hingga semua bumbu agak menyusut atau hampir kering. Sambal goreng hati sapi yang dicampur dengan kentang dan telur puyuh ini menjadi sangat istimewa untuk dipajang di Tumpeng kita. Sambal Goreng Hati kentang. (Lauk tumpeng).

Cara buat 555. Sambal Goreng Hati Sapi Kentang:
  1. Hati sapi yang sudah dicuci bersih kemudian direbus dalam air mendidih yang sudah ditambahkan Daun salam dan Daun jeruk hingga setengah matang. Angkat, tiriskan, tunggu hingga hangat. Setelah hangat, potong-potong. (lihat tips)
  2. Kupas kentang, lalu potong-potong dan goreng hingga matang. Angkat, tiriskan.
  3. Bersihkan Kacang kapri, kupas dan belah Pete, serta siapkan bumbu-bumbunya.
  4. Tumis Bumbu dasar merah, Kobe bumbu nasi goreng poll pedas, Daun jeruk, Daun salam, Serai, serta Jahe. Tumis hingga bumbu matang dan harum. Kemudian masukkan Hati sapi, aduk rata. Tambahkan Santan siap pakai, aduk rata kembali.
  5. Setelah itu, tambahkan Air, Gula jawa, serta Kentang. Aduk rata, masak hingga mendidih sambil sesekali diaduk. Setelah mendidih, tambahkan Garam, tes rasa. Masak hingga bumbu meresap dan kuah menyusut. Terakhir, masukkan Air asam jawa, Kacang kapri, dan Pete, aduk rata. Masak hingga asat. Angkat.
  6. Sambal Goreng Hati Sapi Kentang pun siap disajikan dengan taburan Bawang goreng. Selamat mencoba 🙏😊
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Masukkan kentang dan cabe iris, aduk rata, taurkan kapri, aduk kemudian angkat. Tips : Dalam keadaan masak jumlah banyak, hati sapi bisa direbus terlebih dahulu bersama garam, daun salam dan daun jeruk purut. Sambal goreng hati memang sedap tak heran selalu disajikan sebagai salah satu menu pelengkap kala ada acara baik untuk selamatan atau jamuan makan lainnya. Kombinasi hati, kentang dan bumbu yang kental membuat hidangan satu ini menjadi favorit juga kala lebaran. Indonesian kentang Sambal Goreng Kentang Hati, resep, asli, Indonesia, step-by-step.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 555. Sambal Goreng Hati Sapi Kentang yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!