Cara Buat Chicken kungpao Gampang

Cara Buat Chicken kungpao Gampang

  • Novi Lova
  • Novi Lova
  • Feb 02, 2021

Sedang mencari inspirasi resep chicken kungpao yang enak? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken kungpao yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken kungpao, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan chicken kungpao yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

It is easy to make, and you can be as sloppy with the measurements as you want. They reduce to a nice, thick sauce. Substitute cashews for peanuts, or bamboo shoots for the water chestnuts.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah chicken kungpao yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Chicken kungpao menggunakan 25 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Chicken kungpao:
  1. Persiapkan Sepasang dada ayam, potong kotak
  2. Sediakan 2 genggam kacang mede
  3. Persiapkan 1/2 bawang bombay besar
  4. Gunakan 1/2 buah paprika merah, iris kotak
  5. Gunakan 1/2 buah paprika hijau, iris kotak
  6. Persiapkan 5 buah cabe merah kering, iris serong
  7. Siapkan 1 batang daun bawang, iris serong
  8. Persiapkan Bumbu halus :
  9. Siapkan 3 siung bawang putih
  10. Gunakan Bumbu marinasi (aduk rata):
  11. Sediakan 2 sdm kecap manis
  12. Sediakan 1 sdt kecap asin (saya pakai kikoman)
  13. Siapkan 1 sdt minyak wijen
  14. Gunakan 1 sdt cabe bubuk
  15. Ambil 1 sdm maizena
  16. Persiapkan Bahan saus tambahan :
  17. Persiapkan 1 sdm kecap manis
  18. Persiapkan 1 sdm saus tomat (delmonte)
  19. Persiapkan 1 sdt saus tiram
  20. Siapkan 1 sdt kecap asin
  21. Siapkan 1 sdt minya wijen
  22. Persiapkan 4 sdm air
  23. Siapkan 1/2 sdt garam
  24. Persiapkan 1/2 sdt merica bubuk
  25. Siapkan 1/4 sdt gula pasir

Heat oil in large non-stick skillet or wok on medium heat. Add onions, garlic, red pepper and ginger to skillet. Remove the chicken from the skillet. Kung Pao Chicken is from the Sichuan province in China.

Cara membuat Chicken kungpao:
  1. Masukkan ayam fillet ke bumbu marinasi, aduk rata lalu diamkan 15 menit ke dalam kulkas.
  2. Panaskan minyak, goreng ayam sampai matang. Angkat dan sisihkan.
  3. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
  4. Masukkan cabe kering + paprika, aduk sebentar, tuangi campuran saus (saus marinasi + saus tambahan) aduk rata sampai saus mendidih.
  5. Masukkan ayam, aduk rata sampai bumbu meresap. Mnjelang diangkat, masukkan daun bawang + kacang mede goreng. Aduk rata kembali. Koreksi rasa, apabila sudah pas, sajikan segera.
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

The Chinese name is 宫保鸡丁 ( gong bao ji ding) but some restaurants spell it as Gong Bao Chicken or Kung Po Chicken. This is a spicy chicken dish with a mouthwatering Kung Pao Sauce. It is popular at Chinese takeouts or restaurants here in the United States. Kung Pao Chicken is a dish featuring small pieces of diced chicken, peanuts, and chilies. While the dish originated in Sichuan province, its fame brought it to other provinces as well, each with their own regional variation.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat chicken kungpao yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat menikmati