Resep: Opor Ayam Gurih sederhana mudah dibuat Gampang

Resep: Opor Ayam Gurih sederhana mudah dibuat Gampang

  • Nana
  • Nana
  • Feb 02, 2021

Sedang mencari inspirasi resep opor ayam gurih sederhana mudah dibuat yang enak? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam gurih sederhana mudah dibuat yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam gurih sederhana mudah dibuat, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam gurih sederhana mudah dibuat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Itulah resep dan cara membuat opor ayam spesial yang gurih, nikmat, mudah dan paling sederhana. Opor ayam ini akan lebih nikmat jika disajikan dalam keadaan hangat dengan ditambahkan bahan pelengkap lainnya seperti taburan bawang goreng. Opor ayam telur puyuh sederhana san simpel. foto: cookpad.com.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah opor ayam gurih sederhana mudah dibuat yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam Gurih sederhana mudah dibuat memakai 16 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Opor Ayam Gurih sederhana mudah dibuat:
  1. Siapkan 1/2 Kg ekor ayam potong jadi 4 atau lima bagian
  2. Ambil Bumbu-Bumbu
  3. Persiapkan 3 butir bawang merah
  4. Sediakan 5 butir bawang putih
  5. Ambil 1 Sendok teh ketumbar bubuk
  6. Gunakan 1 sendok teh lada bubuk
  7. Sediakan 2 butir kemiri sangrai
  8. Persiapkan 5 Cm kunyit sangari
  9. Ambil 3 Cm jahe sangrai
  10. Persiapkan Sedikit jinten lebih enak (tapi saya skipp karena tidak ada dirumah heehe)
  11. Ambil Santan 500 mil. Bisa pakai Santan Suncara 2 sachet. Saya bagi 2 bagian. 100 ml pertama santan kental dan 500 mil santan agak encer
  12. Sediakan 3 lembar daun Salam
  13. Gunakan Gula merah sisir secukupnya
  14. Sediakan 3 batang serai (bisa pakai satu batang. Karena serai yg saya ada kecil jd saya pakai 3 batang agar aromanya lebih berasa)
  15. Sediakan secukupnya Garam
  16. Ambil Minyak untuk menumis

Kelezatan opor ayam, terletak pada perpaduan bumbu, kuah kental dan Selain itu, taburan bawang merah di atasnya membuat menu makanan satu ini lebih gurih dan lezat. Cara Membuat Opor Ayam Sederhana. © Cookpad/Lisa Lailatannur. Opor ayam merupakan salah satu makanan khas lebaran yang memiliki rasa gurih dan lezat. Sebelum membuat opor ayam kampung, pastikan bumbu dasar dan peralatan sudah Anda persiapkan.

Langkah-langkah untuk memasak Opor Ayam Gurih sederhana mudah dibuat:
  1. Setelah Ayam dipotong lalu saya rebus sebenentar dg air mendidih. Sengaja saya rebus karena saya pakai ayam Broiler agar minyak dan kotoran pada ayam keluar. Rebus kurang lebih 5-10 menit jangan terlalu lama. Agar nanti saat dimasak opor bumbunya bisa meresap.
  2. Uleg semua bumbu tandi sampe lembut. Geprek serai lalu tumis diapi sedang. Masukan ayam uleni agar bumbu meresap dan siram santan kental dan tambahkan gula merah sisir. Tunggu beberapa menit sampe santan kental dan bumbu meresap. koreksi rasa, bila suka bisa tambahkan penyedap rasa (saya skip soalnya berlatih hindarin penyedap hee).setelah agak asat masukan santan encer. Dan masak hingga matang. Aduk-aduk dan koreksi siap disajikan jika sudah matang. Jangan lupa taburi bawang goreng.
  3. Selesai dan siap dihidangkan!

Opor Ayam - resep oleh: @icha.irawan. Opor ayam akan terasa lebih gurih dan empuk apabila menggunakan daging ayam kampung. Cara Membuat Opor Ayam: Bersihkan ayam lalu potong-potong sesuai selera. Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bumbu halus beserta serai, lengkuas, daun. Cara Membuat Opor Ayam Enak dengan Resep & Bumbu Sederhana.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam Gurih sederhana mudah dibuat yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!