Lagi mencari ide resep sambal goreng kentang hati sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng kentang hati sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Steps Fried potatoes with oil until it changes color and a lot of tender. Boiled beef liver to the outside and it solidifies and not chewy, remove and drain. Saute the minced chili spices together until fragrant and not runny, add the bay leaf, banana, and red pepper slices.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng kentang hati sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambal goreng kentang hati sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal goreng kentang hati sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat menyiapkan Sambal goreng Kentang Hati sapi memakai 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambal goreng Kentang Hati sapi:

1. Gunakan 500 gr Kentang
2. Sediakan 200 gr Hati Sapi
3. Gunakan 1/2 sdm Kecap Manis²
4. Sediakan 3 lembar daun jeruk
5. Sediakan 2 lembar daun salam
6. Gunakan 1 buah batang serei
7. Sediakan 2 cm lengkuas
8. Sediakan Secukupnya, Kaldu Jamur
9. Ambil Secukupnya, Gula
10. Ambil Secukupnya, Garam
11. Sediakan Secukupnya,Minyak
12. Ambil Secukupnya,Air
13. Siapkan Bumbu Halus
14. Ambil 4 buah cabe merah (saya campur stock cabe yang ada di rumah)
15. Ambil 6 siung bawang merah
16. Gunakan 4 siung bawang putih
17. Persiapkan 4 butir kemiri

Bumbu: Rebus cabe merah, cabe rawit merah, bawang merah dan bawang putih hingga lunak lalu tiriskan. Haluskan bumbu yang direbus bersama terasi, gula dan garam. Kali ini bukan dalam rangka lebaran atau karena ada jamuan makan maka saya memasak sambal goreng hati. Tapi dikarenakan di freezer saya ada beberapa bongkah hati sapi dan juga kentang di meja dapur.

Step by step untuk membuat Sambal goreng Kentang Hati sapi:

1. Potong² kentang, sisihkan
2. Goreng kentang sampai matang, tiriskan
3. Rebus hati sapi sampai matang, lalu potong² hati sapi kemudian goreng sebentar dan tiriskan
4. Haluskan bumbu halus,geprek serai, lengkuas. Tumis bumbu halus tambahkan daun jeruk dan salam masak hingga matang dan tercium harum
5. Setelah tercium aroma harum tambahkan air secukupnya beri bumbu gula, garam, kaldu dan kecap test rasa, masak sampai air mendidih. Setelah itu masukkan kentang aduk rata, kemudian masukkan hati sapi aduk rata
6. Masak sampai air menyusut dan bumbu meresap.
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Pagi-pagi saya sempatkan menyingsingkan lengan baju untuk membuat masakan ini. Biasanya, sambal goreng kentang menjadi pelengkap aneka menu makanan seperti ikan, sayuran, dan lainnya. Adapun bahan pembuatan sambal goreng terbilang sederhana dan praktis. Untuk membuat sambal goreng kentang, Anda bisa mengkreasikan sambal goreng dengan beberapa bahan pelengkap seperti petai, ati ampela, terung, hingga kentang. Itu dia beberapa resep sambal goreng kentang hati favorit, kamu bisa mengkreasikannya dengan bahan-bahan lain yang disukai.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal goreng Kentang Hati sapi yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat menikmati