Yuk intip, Bagaimana cara bikin Ayam Panggang Kungpao yang istimewa

Yuk intip, Bagaimana cara bikin Ayam Panggang Kungpao yang istimewa

  • Jelita
  • Jelita
  • Feb 02, 2021

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam panggang kungpao yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam panggang kungpao yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang kungpao, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam panggang kungpao yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Ini adalah Resep ayam kungpao yang asli ala Cina. Ayam kungpao atau terkadang di sebut ayam keluyuk adalah masakan chinese yang sangat popular dan. Hi Semua, untuk kali ni.kita masak menu Chinese style pula iaitu Ayam kung pao.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam panggang kungpao yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Panggang Kungpao memakai 21 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam menyiapkan Ayam Panggang Kungpao:
  1. Siapkan 1 ekor ayam kampung yang besar
  2. Persiapkan Bumbu untuk marinasi:
  3. Gunakan 5 siung bawang putih dihaluskan
  4. Gunakan 1 sm kecap asin
  5. Sediakan 1 sm saos tiram
  6. Siapkan 1 sm kecap ikan
  7. Persiapkan 1/2 st lada
  8. Persiapkan 1/2 st garam
  9. Persiapkan 1 sm minyak wijen
  10. Persiapkan 1 sm angkak digerus, rendam air panas 50 ml. Saring airnya saja
  11. Siapkan Bahan saos:
  12. Sediakan 3 siung bawang putih dihaluskan
  13. Gunakan 3-5 cabai kering, rendam air panas, dan potong potong
  14. Ambil 3 sm saos tomat
  15. Sediakan 3 sm saos tiram
  16. Gunakan 1 st garam
  17. Persiapkan 1 st gula
  18. Sediakan 1 sm minyak wijen
  19. Sediakan 1 st maizena + 150 ml air, cairkan
  20. Persiapkan optional Taburan:
  21. Persiapkan Kacang mete goreng (saya tidak pakai)

Kung Pao bermaksud Ayam Panggang Percik. Coba buat pao ayam panggang ini. Ayam Kung Pao (宮保雞丁; Gōngbǎo jī dīng) adalah masakan khas negeri tirai bambu yang dikenal luas seantero dunia, dibuat dari ayam potong, cabai, dan kacang-kacangan. Ayam Kungpao/Kungpo aslinya berasal dari daerah Sichuan, Tiongkok.

Cara membuat Ayam Panggang Kungpao:
  1. Campurkan ayam dengan air angkak, bawang putih, saos tiram, kecap ikan, lada, garam dan minyak wijen. Kemudian diamkan kurang lebih selama 30 menit. Bungkus alumunium foil, panggang di oven 200°C selama 45 menit - 1 jam
  2. Sementara buatlah bumbu saosnya. Tumis bawang putih bersama dengan cabai kering hingga semua harum. Kemudian tambahkan saus tiram, saus tomat, gula pasir dan kecap manis hingga semua tercampur rata. Kemudian tuang air dan aduk hingga mendidih, kemudian tambahkan larutan maizena dan aduk hingga semua bahan meletup-letup. Matikan api, berikan minyak wijen, aduk rata.
  3. Setelah ayam panggangnya matang, potong potong sesuai selera
  4. Tuangkan bumbu saos ke atas ayam panggangnya. Siap disajikan, sempurna.
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Cara Membuat Ayam Panggang: Setelah ayam dilumuri dengan air jeruk dan garam, silahkan tusuk-tusuk ayam dengan menggunakan tusukan sate atau garpu dan diamkan sementara selama kurang. Resep Ayam Panggang - Salah satu menu makanan favorit masyarakat Indonesia adalah ayam. Berbagai olahan daging ayam disukai semua kalangan, mulai dari anak-anak hingga orang dewasa. Ayam Kental, Lezat dan Mewah Ikuti cara masak ayam kungpao nya langkang demi langkah ya, Ayam Kungpao. Walau resep aslinya menggunakan aneka bahan oriental seperti arak beras dan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam panggang kungpao yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat menikmati