Sedang mencari ide resep es mambo tape ketan hitam yang menarik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal es mambo tape ketan hitam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ketan hitam juga nikmat dan menyegarkan apabila dibuat menjadi es mambo ketan hitam. Waktu itu es mambo ataupun es lilin merupakan es favorit anak anak. Walaupun nggak segurih dan secreamy es krim yang dijual sekarang tapi sensasinya beda juga.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari es mambo tape ketan hitam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan es mambo tape ketan hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah es mambo tape ketan hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Es Mambo tape ketan hitam menggunakan 7 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Es Mambo tape ketan hitam:

1. Sediakan 200 gr tape ketan hitam(me 250gr)
2. Siapkan 750 ml air matang
3. Ambil 2 sacet santan kara kemasan 65ml
4. Siapkan 150 gr gula pasir(sesuai selera)
5. Sediakan 4 sdm susukental manis
6. Sediakan 1/2 sdt garam
7. Ambil 2 sdm maizena

Masukkan semua semua sisa bahan kecuali vanili dan susu kedalam panci dan rebus sampai mendidih sambil diaduk aduk-aduk terus agar santan tidak pecah. Jika sudah mendidih masukkan vanili dan susu kental manis, aduk-aduk sebentar biar merata. Masukkan susu cair tepung terigu dan baking powder sambil terus diaduk. Es Tape Ketan tape ketan, blender halus diberi pewarna (untuk motif) • tape ketan, blender halus • Bahan A: • santan kental • air • gula pasir • skm • garam Cara Membuat Es Puter Tape Ketan Hitam: Bahan-bahan disiapkan kemudian blender ketan hitam dan juga santan hingga hancur.

Cara membuat Es Mambo tape ketan hitam:

1. Campur santan,air,garam dan gula.aduk rata.masukan maizena dan susu kental manis.aduk rata.masukan tape ketan hitam.aduk rata.tes rasa.bila manisnya sudah pas.didihkan sambil di aduk aduk.setelah mendidih dan sedikit mengental.matikan kompor.biarkan dingin
2. Masukan ke dalam plastik es sampai habis.simpan di freezer.setelah beku siap disajikan….
3. Selesai dan siap dihidangkan!

Didihkan dan aduk hingga seluruh larut. Jika telah sesuai, tepung maizena dimasukkan yang telah dilarutkan gunakan sedikit air. Bersihkan beras ketan dr kotoran, pasir dan gabah. Lihat juga cara membuat Es Lilin Tape dan masakan sehari-hari lainnya.. Es Mambo Tape Singkong.. tape ketan hitam .

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat es mambo tape ketan hitam yang bisa anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!