Resep: Martabak Mi Telur Kare Kornet Simpel

Resep: Martabak Mi Telur Kare Kornet Simpel

  • Ajeng Sekar Pawening
  • Ajeng Sekar Pawening
  • Mar 03, 2021

Kamu sedang mencari inspirasi resep martabak mi telur kare kornet yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal martabak mi telur kare kornet yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari martabak mi telur kare kornet, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan martabak mi telur kare kornet yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Bumbu: Bawang putih Merica bubuk Garam Kaldu ayam. Cara membuat dilihat di video ya bunda. Martabak mi telor adalah hidangan martabak dari mi yang dicampur dengan telur dan di goreng dengan minyak goreng atau mentega.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat martabak mi telur kare kornet yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Martabak Mi Telur Kare Kornet menggunakan 11 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam menyiapkan Martabak Mi Telur Kare Kornet:
  1. Sediakan 1 bungkus Mi Telur Cap 3 Ayam
  2. Ambil 1 buah bawang bombay kecil, potong kecil-kecil
  3. Gunakan 2 sachet kornet
  4. Sediakan 2 buah daun bawang
  5. Gunakan 1 bungkus bumbu kare instan
  6. Persiapkan 1/2 sdt lada putih
  7. Sediakan 1/2 sdt garam
  8. Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur bubuk
  9. Sediakan 15-20 lembar kulit lumpia tipis
  10. Siapkan 3 butir telur dikocok
  11. Ambil secukupnya Minyak

Dalam resep ini, isi martabak telur terbuat dari daging sapi giling. Namun, jika ingin hemat bujet, bisa diganti dengan daging ayam ataupun kornet. Martabak mi ini mirip dengan gorengan. Hanya saja isiannya berupa mi instan dan kornet sapi.

Cara membuat Martabak Mi Telur Kare Kornet:
  1. Siapkan bahan-bahan.
  2. Rebus 1 bungkus Mi Telur Cap 3 Ayam selama 3 menit, lalu tiriskan.
  3. Tumis bawang bombay hingga harum,tambahkan kornet, lalu tambahkan 2 butir telur, tumis orak-arik.
  4. Tambahkan bumbu kare instan dan bawang daun, tumis hingga matang dan merata
  5. Satukan dengan mi telur yang telah disisihkan tadi. Tambahkan 1 butir telur, garam, lada, dan kaldu jamur bubuk. Aduk hingga merata.
  6. Siapkan kulit lumpia, tambahkan isian, lalu lipat kulit martabak berbentuk segiempat.
  7. Ulangi hingga kulit dan isian habis
  8. Panaskan minyak, masukkan martabak ke dalam minyak panas
  9. Angkat setelah matang, lalu tiriskan
  10. Martabak Mi Telur Kare Kornet siap dinikmati
  11. Selesai dan siap dihidangkan!

Anda bisa membuat martabak telur dengan cara praktis. Cukup menyiapkan kulit lumpia siap pakai, kemudian ditambah isian yang sudah dicampur Ingin tahu bagaimana cara membuat martabak telur lezat dan renyah? Misalnya, martabak telur mini kulit lumpia dan martabak telur mini kulit pangsit. Niatnya sih pengen bikin martabak manis. In Indonesia, Martabak is a renowned street food that comes in two types: Martabak Manis and Martabak telur.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan martabak mi telur kare kornet yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!