Lagi mencari inspirasi resep sup bola daging ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup bola daging ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup bola daging ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sup bola daging ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Sup bola ayam dengan kuah kaldu ayam ini rasanya gurih enak. Bisa ditambahkan kentang atau sayuran lainnya agar lebih lengkap nutrisinya. Bola-bola ayam atau bola-bola daging selalu favorit anak-anak.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sup bola daging ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa membuat Sup bola daging ayam memakai 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk pembuatan Sup bola daging ayam:

1. Gunakan 2 paha ayam
2. Sediakan 3 biji kemiri
3. Gunakan 5 biji cabai rawit
4. Gunakan 1 biji cabai besar
5. Siapkan 3 cm ruas jahe
6. Gunakan 2 lembar daun salam
7. Persiapkan secukupnya Kaldu jamur
8. Siapkan 3 sendok minyak sayur
9. Ambil 10 siung bawang merah
10. Gunakan secukupnya Garam
11. Gunakan 10 siung bawang putih
12. Ambil 1 buah wortel
13. Siapkan 1 batang daun bawang
14. Siapkan 1 batang daun seledri
15. Sediakan secukupnya Lada
16. Sediakan 600 ml air

Gunakan daging dada ayam yang tak terlalu berlemak. Campurkan hingga benar-benar rata baru bentuk jadi bola-bola. Kalau membuat sekaligus banyak, sebaiknya kukus bola-bola hingga matang lalu dinginkan. Simpan di dalam kulkas dan saat akan disajikan tinggal menambahkan kaldu ayam dan sayuran.

Instruksi untuk membuat Sup bola daging ayam:

1. Pisahkan daging ayam dari tulangnya. Kemudian cincang dagingnya sampai halus dan tulangnya dibersihkan dengan air mendidih biar bersih.
2. Masukkan air 600 ml ke dalam wajan kemudian didihkan. Setelah mendidih,masukkan tulang ayam yang sudah bersih tadi beserta masukkan 3 cm ruas jahe yg sudah digeprek, 4 siung bawang putih yang sudah digeprek dan 2 lembar daun salam. Biarkan sampai mendidih dan tulangnya menjadi matang.
3. Sembari menunggu kaldu dari tulang ayam,kemudian iris bahan seperti bawang merah, bawang putih, cabai rawit, kemiri, daun bawang, daun seledri, cabai besar, dan siapkan 1 buah wortel lalu dipotong - potong.
4. Langkah selanjutnya campur irisan bawang merah, bawang putih,kemiri dan cabai rawit bersama daging ayam yang sudah dicincang tadi. Beri garam secukupnya, lada secukupnya, kaldu jamur secukupnya dan beri 3 sendok makan minyak sayur.
5. Setelah tercampur rata dan kaldu tulang ayam tadi sudah matang, masukkan campuran daging ayam tadi kedalam air kaldu yang sudah mendidih. Bentuk seperti bola dan masukkan satu persatu.
6. Kemudian setelah bola - bola dagingnya sudah masuk semua, tunggu sampai matang. Dan selama proses matangnya bola - bola daging biasanya terlihat ada buih - buih didalam kuahnya jadi itu bisa diambil lalu dibuang. Setelah itu masukkan potongan wortel dan tunggu sampai matang.Beri garam dan kaldu jamur secukupnya kedalam kuah.
7. Setelah semuanya matang, masukkan irisan cabai besar, daun bawang dan daun seledri. Sup bola daging ayam siap disajikan 🤗
8. Selesai dan siap dihidangkan!

SUP BOLA BOLA AYAM By Dianish's Kitchen. Bahan utama bola-bola daging adalah daging sapi, bisa juga dicampur dengan daging ayam atau babi. Yang terpenting daging harus berkualitas bagus. Selanjutnya bola daging bisa diberi saus tomat, brown saus atau sebagai isian sup. Kalau ingin membuat bola-bola daging yang juicy, gurih dan empuk, berikut ini beberapa langkahnya.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sup bola daging ayam yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!