Sedang mencari inspirasi resep sambel goreng kentang ati sapi yang lezat? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel goreng kentang ati sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Bumbu: Rebus cabe merah, cabe rawit merah, bawang merah dan bawang putih hingga lunak lalu tiriskan. Haluskan bumbu yang direbus bersama terasi, gula dan garam. Resep sambal goreng ati ini memakai hati sapi sebagai bahan utama.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel goreng kentang ati sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambel goreng kentang ati sapi enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambel goreng kentang ati sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambel Goreng Kentang Ati Sapi memakai 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam pembuatan Sambel Goreng Kentang Ati Sapi:

1. Persiapkan 1 Kg Kentang, kupas
2. Sediakan 1/2 kg hati sapi, rebus
3. Siapkan 2 papan petai, kupas bersih dan dibelah
4. Gunakan 6 batang Cabai Merah Keriting
5. Sediakan 3 batang Cabai Merah besar, buang bijinya kemudian diiris tipis
6. Gunakan 3 siung bawang putih
7. Siapkan 6 siung bawang merah
8. Ambil 1 buah tomat
9. Gunakan secukupnya Gula merah
10. Siapkan Lengkuas +/- 3 cm, geprek
11. Ambil 3 lembar daun jeruk
12. Ambil secukupnya Minyak
13. Ambil secukupnya Garam dan penyedap

Kemudian tumis bersama ati sapi dan kentang yang telah diolah. Tambahkan santan, Royco Kaldu Sapi, serta gula merah. Masak hingga matang, santan menyusut, dan bumbu meresap. Ingin tahu lebih jelasnya cara membuat sambal goreng kentang?

Cara memasak Sambel Goreng Kentang Ati Sapi:

1. Potong dadu kentang yang telah dikupas kemudian rendam sebentar dengan air dan sedikit garam agar tidak hitam selama menunggu digoreng
2. Goreng kentang hingga kering kemudian sisihkan
3. Potong dadu hati sapi yang telah direbus
4. Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai keriting, tomat kemudian tumis hingga harum masukan daun jeruk dan lengkuas geprek
5. Masukan hati sapi dan petai tumis sebentar, selanjutnya campur potongan kentang uang telah digoreng tambahkan irisan cabai besar, gula merah, garam dan penyedap rasa kemudian aduk hingga semua tercampur rata, koreksi rasa, apabila dirasa sudah cukup, sambal goreng hati sapi siap disajikan, sangat cocok untuk menu box, hajatan, arisan atau acara lainnya
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Masak Apa Hari Ini punya video yang sangat spesifik tentang cara pembuatannya. Tapi dikarenakan di freezer saya ada beberapa bongkah hati sapi dan juga kentang di meja dapur. Pagi-pagi saya sempatkan menyingsingkan lengan baju untuk membuat masakan ini. Sambel goreng ati sapi-sambel goreng kentang-sambel goreng-frozen food. Sambal Goreng Ati Ampela / Kentang balado ati ampela.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambel Goreng Kentang Ati Sapi yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!