Lagi mencari ide resep sambal goreng kentang ati sapi yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng kentang ati sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup. Ada beberapa macam variasi resep sambal goreng ati, seperti sambal goreng ati ampela ayam, ati sapi, ataupun sambal goreng kentang ati. Cara Membuat Sambal Goreng Kentang Ati: Kupas kentang lalu cuci sampai bersih, dan potong bentuk dadu kemudian goreng hingga matang.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng kentang ati sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambal goreng kentang ati sapi enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambal goreng kentang ati sapi yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Sambal Goreng Kentang Ati Sapi menggunakan 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambal Goreng Kentang Ati Sapi:

1. Siapkan 1 ons ati sapi (potong dadu)
2. Siapkan 3 bh kentang (potong dadu)
3. Gunakan 1 mangkok santan
4. Gunakan 5 lembar daun salam
5. Siapkan 2 lembar daun jeruk
6. Persiapkan 1 serai memarkan
7. Sediakan 1 sdm saos sambal
8. Gunakan 3 sdm saos tomat
9. Persiapkan 1 jeruk nipis (atau stgh klo airnya banyak)
10. Siapkan secukupnya garam, gula, micin, sedikit lada dan kaldu sapi
11. Sediakan bumbu halus:
12. Ambil 8 siung bawang merah
13. Sediakan 4 siung bawang putih
14. Gunakan 12 cabe merah keriting
15. Siapkan 2 cabe rawit
16. Siapkan 1 ruas lengkuas
17. Siapkan 2 cm jahe
18. Ambil 1 kemiri
19. Persiapkan 1 sdt ketumbar

Goreng kentang dan hati sapi secara terpisah hingga agak kering. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Misalnya seperti telur, perkedel, bakwan, mie instan, sambal goreng kentang, dan sebagainya. Dari sekian banyak teman nasi tersebut, kali ini IDN Times akan berbagai resep sambal goreng kentang yang mantap.

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Goreng Kentang Ati Sapi:

1. Goreng kentang sampai matang dan kekuningan dan lalu goreng jg ati sapi sebentar sampai berubah warna
2. Note jika ingin bau amis ati hilang lebih baik direbus saja pake jahe dan daun salam, tidak perlu digoreng
3. Tumis bumbu halus beserta serai, daun salam dan jeruk sampai matang dan wangi, kemudian masukkan santan lalu air jeruk nipis, dan bumbu lain2nya. masak sampai surut dan agak kering
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Sambal Goreng Ati Sapi adalah masakan tradisional yang bisa dipadukan dengan beragam hidangan lainnya. Ingin tahu lebih jelasnya cara membuat sambal goreng kentang? Masak Apa Hari Ini punya video yang sangat spesifik tentang cara pembuatannya. Harga sambel goreng ati sapi/sambel goreng hati sapi kentang. Harga Sambal goreng kentang-sambal goreng kering kentang tempe tawon mas.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal goreng kentang ati sapi yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!