Yuk intip, Bagaimana cara buat Sambal Goreng Kentang Hati Sapi yang istimewa

Yuk intip, Bagaimana cara buat Sambal Goreng Kentang Hati Sapi yang istimewa

  • Dapur Ummi Rafa
  • Dapur Ummi Rafa
  • Mar 03, 2021

Lagi mencari inspirasi resep sambal goreng kentang hati sapi yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng kentang hati sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Sambal goreng hati sapi dan kentang dan masakan sehari-hari lainnya. hati sapi•kentang•daun salam•serai, geprek•daun jeruk (optional) saya masukin sebentar karena kalo terlalu lama agak pahit•garam dan gula•cabe rawit•cabe merah besar. Berikut resep memasak Sambal goreng kentang hati sapi, hidangan keluarga Nusantara menggugah selera. Resep kentang paling umum, dan mungkin juga paling enak adalah sambal goreng kentang.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng kentang hati sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambal goreng kentang hati sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambal goreng kentang hati sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal Goreng Kentang Hati Sapi menggunakan 18 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambal Goreng Kentang Hati Sapi:
  1. Ambil 📌Bahan-bahan :
  2. Sediakan 250 gr hati sapi
  3. Ambil 1/2 kg kentang
  4. Sediakan 2 buah wortel
  5. Siapkan 📌Bumbu halus :
  6. Gunakan 5 siung bawang merah
  7. Gunakan 4 siung bawang putih
  8. Sediakan 3 biji cabe merah
  9. Gunakan 5 biji cabe rawit (me:skip)
  10. Sediakan 3 butir kemiri
  11. Ambil 1 cm lengkuas (geprek)
  12. Sediakan 1 sdt terasi
  13. Persiapkan 1 sdt garam
  14. Ambil 1 sdt gula
  15. Ambil 📌 Bahan lainnya :
  16. Persiapkan 3 lembar daun jeruk purut
  17. Siapkan 2 tangkai serai
  18. Siapkan 2 cm jahe geprek

Sebab sambal goreng ati itu mudah dibuat di rumah, jadi kamu tidak perlu repot membeli di warung makan. Menu sambal goreng kentang ini biasanya hadir melengkapi sajian di hari Lebaran, yang dikreasikan dengan berbagai bahan pelengkap lainnya seperti ati ampela Cuci bersih hati sapi dan potong dadu kecil. Goreng kentang dan hati sapi secara terpisah hingga agak kering. Resep Asli Sambal Goreng Kentang Ati, Bumbu dan cara membuat Sambal Goreng Kentang Ati dilengkapi foto Sambal Goreng Kentang Hati.

Instruksi untuk buat Sambal Goreng Kentang Hati Sapi:
  1. Rebus hati sapi bersama daun salam dan jahe.Rebus selama 20 menit.Tusuk2 hati sapi terlebih dahulu supaya darahnya keluar.Kalau sudah agak dingin,potong2 dadu.
  2. Haluskan bumbu.
  3. Kupas kentang,potong dadu.Goreng.Begitu juga dengan wortelnya.
  4. Tumis bumbu halus sampai harum,setelahnya masukkan daun jeruk dan serai.
  5. Setelah itu,masukkan kentang dan wortel.
  6. Aduk2 kembali baru masukkan hati sapi.
  7. Biarkan merata.Incip rasa matikan kompor.
  8. Sambal Goreng Kentang Hati Sapi siap di hidangkan.
  9. Happy cooking moms😘😘
  10. Selesai dan siap dihidangkan!

Sambal goreng hati sapi yang dicampur dengan kentang dan telur puyuh ini menjadi sangat istimewa untuk dipajang di Tumpeng kita. Sambal Goreng Kentang Hati sebenarnya bahan dan cara pembuatannya hampir sama dengan Sambal Goreng pada umumnya, namun yang membedakan adalah jelas karena ada tambahan Kentang dan juga Hati ayam di dalamnya. Sambal goreng hati memang sedap tak heran selalu disajikan sebagai salah satu menu pelengkap kala ada acara baik untuk selamatan atau jamuan makan lainnya. Tapi dikarenakan di freezer saya ada beberapa bongkah hati sapi dan juga kentang di meja dapur. Harga Sambal goreng kentang-sambal goreng kering kentang tempe tawon mas.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal Goreng Kentang Hati Sapi yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!