Anda sedang mencari inspirasi resep daging sapi bumbu sate (babi) tanpa dibakar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal daging sapi bumbu sate (babi) tanpa dibakar yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging sapi bumbu sate (babi) tanpa dibakar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan daging sapi bumbu sate (babi) tanpa dibakar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Daging sapi bumbu sate (babi) tanpa dibakar. daging sapi giling • tomat (boleh gak pake) potong dadu • kaldu bubuk (saya pakai kaldu jamur) • gula, garam, merica, kecap manis • Bumbu halus : • bawang putih • bawang merah • ketumbar. Lihat juga resep Sate goreng sapi, enak lainnya. Sebelum dibakar, daging sate sebaiknya dimarinasi dengan bumbu terlebih dahulu.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah daging sapi bumbu sate (babi) tanpa dibakar yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Daging sapi bumbu sate (babi) tanpa dibakar menggunakan 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk pembuatan Daging sapi bumbu sate (babi) tanpa dibakar:

1. Gunakan 1/2 kg daging sapi giling
2. Persiapkan 2 buah tomat (boleh gak pake) potong dadu
3. Gunakan 2 sdt kaldu bubuk (saya pakai kaldu jamur)
4. Siapkan gula, garam, merica, kecap manis
5. Siapkan Bumbu halus :
6. Sediakan 4 siung bawang putih
7. Ambil 7 siung bawang merah
8. Persiapkan 2 sdt ketumbar

Baca juga: Resep Sate Kambing Bumbu Kecap untuk Makanan Idul Adha. Masak daging dengan api sedang sampai empuk dan bumbu meresap. Di Thailand, kaeng phet diartikan sebagai kari merah atau sup pedas. Bahan utama hidangan ini adalah daging sapi, daging ayam, atau daging babi yang dicampur dengan santan dan bumbu kari merah.

Cara membuat Daging sapi bumbu sate (babi) tanpa dibakar:

1. Bentuk bulat daging giling lalu goreng (jgn trll kering nanti alot) asal berkulit saja
2. Tumis bumbu halus sampai wangi tambahkan air, gula, garam, merica, kecap manis.. Koreksi rasa
3. Masukkan daging goreng tadi masak sampai meresap, tambahkan tomat yg sdh dipotong dadu (kalau pakai tomat) masak lagi sampai tomat layu
4. Masak sampai air hampir habis, angkat dan sajikan
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Sementara itu, bumbu kari merahnya dibuat dari cabai merah kering, bawang merah, bawang putih, terasi, ketumbar, lengkuas, serai, garam, lada, jintan putih, dan kulit jeruk purut yang dilumat. Campurkan bumbu-bumbu lainnya di dalam mangkuk kecil, lalu tambahkan campuran bawang putih dan angkak. Lumuri daging babi dengan bumbu tersebut sampai merata. Tutup rapat-rapat dan simpan di kulkas semalaman penuh. Ini karena daging-daging itulah satu-satunya makanan yang mengandung creatine.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat daging sapi bumbu sate (babi) tanpa dibakar yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!