Ternyata ini loh! Bagaimana cara membuat Ayam Kungpao yang enak

Ternyata ini loh! Bagaimana cara membuat Ayam Kungpao yang enak

  • Nia  Mimakuki
  • Nia Mimakuki
  • Apr 04, 2021

Lagi mencari inspirasi resep ayam kungpao yang lezat? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kungpao yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kungpao, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam kungpao enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Lihat juga cara membuat Ayam kung pao dan masakan sehari-hari lainnya. Sajian klasik khas Schezuan ini memiliki ciri khas warnanya yang merah kecoklatan dan penggunaan kacang tanah di dalamnya. Walau resep aslinya menggunakan aneka bahan oriental seperti arak beras dan cuka khas Tiongkok, saus hoisin, serta merica Sichuan, anda tetap bisa berkreasi dan menghasilkan sajian yang tak kalah enaknya.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam kungpao yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Kungpao menggunakan 15 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam pembuatan Ayam Kungpao:
  1. Gunakan 300 gr dada ayam
  2. Persiapkan 5 sdm tepung maizena
  3. Siapkan Bahan Tumis
  4. Sediakan 1 buah bawang bombay
  5. Siapkan 5 buah bawang putih
  6. Ambil 1 buah paprika
  7. Persiapkan 2 sdm kecap manis
  8. Gunakan 2 sdm saos tomat
  9. Persiapkan 1 sdm saos tiram
  10. Persiapkan 1/2 sdt bubuk lada putih
  11. Gunakan Secukupnya gula dan garam
  12. Siapkan 1 lembar daun bawang
  13. Gunakan 2 sdt minyak wijen
  14. Gunakan Secukupnya kacang mede
  15. Persiapkan Secukupnya air

Potong ayam dalam bentuk kiub lalu gaul rata tepung jagung dan kicap cair. Pada bekas asing, masukkan kicap manis, kicap cair, minyak bijan, tepung jagung, gula dan air lalu kacau kesemua bahan hingga sekata. Menu Ayam Kung Pao adalah masakan yang berasal dari Cina, tepatnya dari daerah Sichuan yang terkenal dengan citarasa masakan pedas. Memasak Ayam Kung Pao sangat mudah dan anda bisa leluasa meracik bumbu yang sesuai dengan selera anda.

Cara memasak Ayam Kungpao:
  1. Potong dadu ayam. Baluri dengan tepung maizena, remas2 spy tepungnya menempel dengan rata. Goreng hingga matang.
  2. Tumis duo bawang dan paprika. Masukkan ayam. Aduk rata. Tambahkan kecap, saos tiram, saos tomat, gula, garam, lada, kacang mede dan air matang. Masak hingga air agak surut. Sudah siap dinikmati bersama keluarga
  3. Selesai dan siap dihidangkan!

Tumis ayam hingga tidak terlalu matang, untuk menghindari daging ayam menjadi keras dan rasa gurih hilang. Ayam kung pao sangat terkenal di Indonesia, menu makanan asal Tiongkok ini mengambil nama dari nama seorang pahlawan yang telah berjasa di provinsi Sichuan. Untuk mengabadikan namanya maka dibuatlah penamaan pada makanan berbahan dasar ayam dengan citarasa yang pedas. Berikut adalah cara yang mudah untuk membuat KungPao rumahan yang enak. Ayam kungpao sendiri adalah makanan yang enak disantap untuk makan siang ataupun makan malam.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kungpao yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!