Anda sedang mencari ide resep sambel goreng kentang hati sapi (398) yang enak? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel goreng kentang hati sapi (398) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Sambal goreng hati sapi dan kentang enak lainnya. hati sapi•kentang•daun salam•serai, geprek•daun jeruk (optional) saya masukin sebentar karena kalo terlalu lama agak pahit•garam dan gula•cabe rawit•cabe merah besar. Hati sapi yang masih segar berwarna merah kelam dan ketika dibelah tidak ada gurat keputihan atau lubang kecil, yang menandakan hati mengandung cacing. Berikut resep memasak Sambal goreng kentang hati sapi, hidangan keluarga Nusantara menggugah selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel goreng kentang hati sapi (398), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambel goreng kentang hati sapi (398) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambel goreng kentang hati sapi (398) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sambel Goreng Kentang Hati Sapi (398) memakai 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambel Goreng Kentang Hati Sapi (398):

1. Sediakan 250 gr kentang
2. Sediakan 250 gr hati sapi
3. Ambil 1 btg wortel, potong2 kotak
4. Ambil 1 papan petai, belah 2
5. Gunakan 1 btg serai
6. Siapkan 2 cm lengkuas
7. Persiapkan 2 lbr daun salam
8. Persiapkan 2 lbr daun jeruk
9. Ambil 50 ml santan
10. Persiapkan 2 sdm minyak goreng
11. Ambil Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk
12. Siapkan Bahan bumbu halus :
13. Ambil 10 bh Cabe merah
14. Persiapkan 5 butir bawang merah
15. Sediakan 3 siung bawang putih

Harga sambel goreng ati sapi/sambel goreng hati sapi kentang. Goreng kentang dan hati sapi secara terpisah hingga agak kering. Rebus semua bumbu hingga lunak, lalu Masukkan kentang dan hati yang sudah digoreng. Masak dengan api kecil hingga semua bumbu agak menyusut atau hampir.

Langkah-langkah untuk membuat Sambel Goreng Kentang Hati Sapi (398):

1. Didihkan air. Rebus hati sapi, 15 mnt. Kemudian tiriskan. Potong2 kurleb 1 cm
2. Kupas kentang, cuci bersih potong2 1 cm. Goreng smp kering.
3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, sereh dan lengkuas geprek, daun salam dan daun jeruk. Tumis smp harum. Masukkan hati sapi yg telah dipotong2.
4. Masukkan santan dan sedikit air. Tambahkan kentang dan wortel. Beri garam, gula dan kaldu bubuk. Tes rasa.
5. Masukkan petai. Masak smp bumbu meresap dan mengering. Angkat.
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe, Perkedel Kentang, Ayam Goreng dan Urap Sayuran. Ada beberapa variasi bumbu Sambal Goreng, ada yang pakai kemiri. Tambahkan hati ayam, kentang, dan petai untuk menambah kelezatan sambal goreng. Kecilkan api, masak hingga santan agak menyusut.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambel goreng kentang hati sapi (398) yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!