Lagi mencari inspirasi resep ayam kungpao yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kungpao yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kungpao, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam kungpao enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Sajian klasik khas Schezuan ini memiliki ciri khas warnanya yang merah kecoklatan dan penggunaan kacang tanah di dalamnya. Walau resep aslinya menggunakan aneka bahan oriental seperti arak beras dan cuka khas Tiongkok, saus hoisin, serta merica Sichuan, anda tetap bisa berkreasi dan menghasilkan sajian yang tak kalah enaknya. Ini adalah Resep ayam kungpao yang asli ala Cina.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam kungpao sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat menyiapkan Ayam Kungpao memakai 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk menyiapkan Ayam Kungpao:

1. Sediakan 250 gr ayam dada, potong kotak
2. Sediakan 2 sdm tepung maizena
3. Persiapkan 1/2 sdt garam
4. Siapkan 1/4 sdt merica
5. Ambil Segenggam kacang mete
6. Gunakan 1/2 buah bawang bombay, potong kotak besar
7. Ambil 3 siung bawang putih, cincang
8. Ambil 3 buah cabe kering (saya ganti bumbu korea gochujang 2 sdt)
9. Ambil 1 batang daun bawang, potong besar
10. Persiapkan 1 sdm saus tomat
11. Sediakan 1 sdm saus tiram
12. Ambil 2 sdm kecap manis
13. Persiapkan 1 sdt minyak wijen
14. Persiapkan 50-75 ml Air putih

Ayam Kungpao/Kungpo aslinya berasal dari daerah Sichuan, Tiongkok. Nah menurut Wikipedia, kung pao chicken atau ayam masak kung pao merupakan masakan tumisan yang terbuat dari daging ayam, kacang tanah goreng, sayuran dan cabai merah. Masukkan bawang bombay, bawang putih dan masak hingga harum. Tambahkan air, masak sampai air asat dan daging ayam matang.

Cara membuat Ayam Kungpao:

1. Campur ayam, tepung maizena, garam dan merica lalu aduk jadi satu. Tutup diamkan di kulkas 2 jam.
2. Setelah 2 jam, goreng ayam sampai krispi, sisihkan.
3. Tumis bawang bombay sampai harum lalu masukkan bawang putih, daun bawang dan kacang mete, masak sebentar.
4. Masukkan semua sisa bumbu, saus2 dan air lalu masak sampai meletup. Matikan api. Masukkan ayam goreng dan aduk sampai terlapisi saus. Sajikan.
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Masukkan Saus Tiram Selera, cabai merah, cabai hijau dan kacang mede. Cara-cara untuk ayam kung pao: Potong cili kering, bawang holland, daun bawang, bawang putih dan halia. Potong ayam dalam bentuk kiub lalu gaul rata tepung jagung dan kicap cair. Pada bekas asing, masukkan kicap manis, kicap cair, minyak bijan, tepung jagung, gula dan air lalu kacau kesemua bahan hingga sekata. Memasak Ayam Kung Pao sangat mudah dan anda bisa leluasa meracik bumbu yang sesuai dengan selera anda.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Kungpao yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat menikmati