Resep: Ikan makarel bumbu tomat Praktis

Resep: Ikan makarel bumbu tomat Praktis

  • Anna Adriana
  • Anna Adriana
  • Apr 04, 2021

Sedang mencari inspirasi resep ikan makarel bumbu tomat yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan makarel bumbu tomat yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan makarel bumbu tomat, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ikan makarel bumbu tomat yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Makarel Saus Tomat Homemade enak lainnya. Memasak ini gegara dapet ikan dari temen dan parahnya gak tau apa nama ikannya. Sampai akhirnya browsing di internet dan ketemulah ikan makarel ini karena keterangan dan penampakannya sama.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ikan makarel bumbu tomat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ikan makarel bumbu tomat menggunakan 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ikan makarel bumbu tomat:
  1. Sediakan 1/2 kg ikan makarel
  2. Sediakan 4 siung bawang putih
  3. Persiapkan 6 siung bawang merah
  4. Gunakan 1 ruas jahe
  5. Gunakan 1 batang lengkuas
  6. Ambil 3 lbr daun jeruk
  7. Sediakan 4 buah tomat
  8. Sediakan 2 sdm saos tomat
  9. Persiapkan 1 sdt bubuk ketumbar
  10. Persiapkan 1/2 sdt bubuk kunyit
  11. Sediakan 1 sdt lada halus
  12. Ambil secukupnya garam dan gula
  13. Gunakan secukupnya air
  14. Persiapkan secukupnya minyak goreng

Masukkan tomat, tambahkan gula,garam, saus tiram, penyedap, dan air. Masukkan ikan makarel, masak hingga bumbu meresap. Jakarta - Ikan makarel kalengan tengah jadi sorotan karena mengandung cacing. Padahal masih ada ikan sarden kalengan yang enak diolah dengan beragam bumbu.

Langkah-langkah untuk membuat Ikan makarel bumbu tomat:
  1. Bersihkan ikan lalu goreng ikan sampai matang
  2. Haluskan bawang putih, bawang merah dan jahe
  3. Haluskan tomat lalu sisihkan
  4. Panaskan minyak goreng lalu tumis bawang yang sudah dihaluskan
  5. Tambahkan bubuk ketumbar, lada, bubuk kunyit. lalu masukan tomat yang sudah di blender lalu tambahkan air, saos tomat daun jeruk dan serai setelah mendidih masukkan ikan yang sudah digoreng tambahkan garam gula masak sampai bumbu agak mengental.
  6. Setelah matang ikan siap dihidangkan
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Saat mencari makanan praktis, ikan makarel dan ikan sarden kalengan kerap jadi pilihan utama. Tinggal menambahkan sedikit bumbu, ikan makarel berlumur saus tomat siap disantap. Peluang ikan ini diakibatkan karena ikan makarel lebih sering digunakan untuk hidangan makanan dengan bumbu saus cabe atau saus tomat sama seperti sarden. Sarden ekstra pedas. foto: Instagram/@kitchen_moo_ Ikan Makarel Bumbu Sarden Resep kedua adalah ikan makarel bumbu sarden, olahan dari sarden kaleng yang bisa kita coba masak sendiri di rumah. Masukkan bumbu halus, cabai iris, daun jeruk, serai dan bubuk kari, aduk dan tumis hingga harum dan bumbu matang.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan makarel bumbu tomat yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat menikmati