Resep Makarel Saus Tomat (Sarden) yang Enak

Resep Makarel Saus Tomat (Sarden) yang Enak

  • Rizka Harahap
  • Rizka Harahap
  • Apr 04, 2021

Kamu sedang mencari ide resep makarel saus tomat (sarden) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal makarel saus tomat (sarden) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari makarel saus tomat (sarden), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan makarel saus tomat (sarden) enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Ingat masa kecil dulu, mama sering masak sarden kalengan untuk makan malam kalau sudah bingung mau masak apa. Atau saat perkemahan pramuka, sarden kalengan ini juga jadi menu andalan selain mie instan tentunya 😁 Seingat saya, bau. Pan fried mackerel tomato sauce recipes, very quick and easy The bold flavor of mackerel is the main point in this recipe and matched perfectly with spicy tomato sauce makes the dish even more delicious.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah makarel saus tomat (sarden) yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Makarel Saus Tomat (Sarden) menggunakan 12 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Makarel Saus Tomat (Sarden):
  1. Ambil 500 gram ikan makarel
  2. Persiapkan 1 buah jeruk nipis
  3. Siapkan 200 gram tomat merah besar
  4. Ambil 7 siung bawang merah, iris halus
  5. Persiapkan 4 siung bawang putih, iris halus
  6. Sediakan Sejempol jahe, geprek
  7. Sediakan Sejempol lengkuas, geprek
  8. Gunakan 5 buah rawit (saya tdk pakai), iris
  9. Persiapkan 2 buah cabai merah besar, iris
  10. Gunakan 1 batang daun bawang, iris
  11. Sediakan Secukupnya gula, garam, kaldu jamur (optional)
  12. Persiapkan 2 sdm minyak goreng

Add the mackerel and season it with salt. Heat the remaining oil in a skillet over medium heat. Add the mustard seeds and red onion. Season with garam masala, oregano, chili paste, and salt.

Instruksi untuk buat Makarel Saus Tomat (Sarden):
  1. Iris menyilang ujung tomat, agar nanti kulitnya mudah dikupas. Lalu rebus sampai ujung kulitnya mulai mengelupas. Kupas kulitnya, haluskan (saya pakai blender).
  2. Potong ikan sesuai selera. Saya potong 2.Cuci bersih ikan, jangan lupa buang insang dan perutnya. Kucuri dengan jeruk nipis dan garam diamkan sekitar 15 menit.
  3. Panaskan minyak di wajan. Gunakan wajan anti lengket lebih baik. Goreng ikan setengah matang. Metode pan fried saja, dengan sedikit minyak. Saya goreng supaya tidak mudah hancur, tapi kalau mau tidak digoreng juga tidak apa2.
  4. Angkat ikan. Lalu tumis bawang di minyak bekas menggoreng ikan. Masukkan jahe dan lengkuas saat bawang mulai layu. Masukkan irisan cabai,tumis sebentar hingga agak layu. Kemudian masukkan tomat yang sudah dihaluskan tadi.
  5. Masak hingga mendidih, lalu masukkan ikan. Lanjutkan memasak dengan api kecil. Balik ikan sesekali agar saus meresap merata.
  6. Masukkan garam, gula, dan kaldu bubuk (jika pakai). Lalu masukkan daun bawang (sisakan sedikit untuk taburan).
  7. Cicipi rasa, dan tunggu saus mengental. Lalu taburi sisa daun bawang sebelum dihidangkan.
  8. Selesai dan siap dihidangkan!

Stir everything, add the celery and canned tomatoes. Masukkan saus tomat, daun salam, penyedap rasa, gula dan garam. Aduk sampai merata Masukkan ikan makarel yang sudah dipotong-potong. Masak hingga ikan makarel matang Masukkan air secukupnya saja dan masak sampai kuahnya sedikit meresap dan mengental Matikan kompor jika sudah matang Saatnya menyantap ikan makarel saus tomat The low price makes them an affordable healthy meal, simply empty the can into a pan and over medium heat. Season with a bit of fish sauce if you prefer, and serve with jasmine rice.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Makarel Saus Tomat (Sarden) yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi kamu yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!