Wajib coba! Resep buat Sambal Goreng Kentang Hati Sapi dijamin spesial

Wajib coba! Resep buat Sambal Goreng Kentang Hati Sapi dijamin spesial

  • Vidya Niiin
  • Vidya Niiin
  • Apr 04, 2021

Kamu sedang mencari inspirasi resep sambal goreng kentang hati sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng kentang hati sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng kentang hati sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambal goreng kentang hati sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Goreng kentang dan hati sapi secara terpisah hingga agak kering. Bumbu: Rebus cabe merah, cabe rawit merah, bawang merah dan bawang putih hingga lunak lalu tiriskan. Haluskan bumbu yang direbus bersama terasi, gula dan garam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambal goreng kentang hati sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa menyiapkan Sambal Goreng Kentang Hati Sapi menggunakan 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambal Goreng Kentang Hati Sapi:
  1. Ambil 250 gr hati sapi
  2. Ambil 3 buah kentang besar
  3. Ambil 2 cabe merah iris
  4. Persiapkan Bumbu
  5. Ambil 10 cabe merah besar
  6. Sediakan 5 cabe rawit merah
  7. Persiapkan 5 bawang putih
  8. Sediakan 5 bawang merah
  9. Siapkan 3 kemiri bakar
  10. Sediakan 2 batang serai
  11. Ambil 2 daun salam
  12. Ambil 3 cm lengkuas
  13. Sediakan Garam
  14. Ambil Masako
  15. Persiapkan Gula pasir

Rebus daging dengan dau salam sampai empuk. Kemudian goreng kentang yang sudah di potong dadu. Haluskan semua bumbu halus, kemudian tumis dan masukkan lengkuas, serai, dan daun jeruk. Kemudian masukkan kentang dan hati sapi yang sudah digoreng.

Instruksi untuk memasak Sambal Goreng Kentang Hati Sapi:
  1. Rebus hati sapi sampai empuk. Kemudian potong2 dan goreng sampai matang
  2. Rendam kentang dengan air garam kemudian goreng sesuai selera
  3. Haluskan seluruh bumbu dan kemudian tumis
  4. Masukkan serai, lengkuas, dan daun salam
  5. Masukkan kentang dan hati sapi kemudian beri garam dan masako serta gula pasir. Tambahkan irisan cabe merah besar
  6. Siap disajikan
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Biasanya, sambal goreng kentang menjadi pelengkap aneka menu makanan seperti ikan, sayuran, dan lainnya. Adapun bahan pembuatan sambal goreng terbilang sederhana dan praktis. Untuk membuat sambal goreng kentang, Anda bisa mengkreasikan sambal goreng dengan beberapa bahan pelengkap seperti petai, ati ampela, terung, hingga kentang. Rebus, kupas dan goreng telur puyuh Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas dan jahe hingga harum. Masukkan penyedap rasa, mecin, gula, dan garam.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal Goreng Kentang Hati Sapi yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!