Langkah Mudah untuk Membuat Bola Daging Kentang Kecap Anti Gagal

Langkah Mudah untuk Membuat Bola Daging Kentang Kecap Anti Gagal

  • TriLim
  • TriLim
  • Apr 04, 2021

Anda sedang mencari ide resep bola daging kentang kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bola daging kentang kecap yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Bola-bola Daging Kecap—⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Spesial di Ramadhan: ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Bola-bola daging mungkin identik dengan sajian yang pedas. Tapi kali ini Endeus mau membuat sesuatu yang berbeda nih. Dengan membuat sajian manis menggunakan bola.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bola daging kentang kecap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bola daging kentang kecap yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bola daging kentang kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bola Daging Kentang Kecap menggunakan 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bola Daging Kentang Kecap:
  1. Gunakan 300 g daging ayam
  2. Siapkan 200 g udang
  3. Gunakan 2 sdm saos tiram
  4. Siapkan 2 sdt minyak wijen
  5. Sediakan Secukupnya garam, merica, gula, micin jamur
  6. Siapkan 2 sdm tepung sagu
  7. Gunakan 1 buah bawang bombay, iris vertikal
  8. Sediakan 3 siung bawang putih, cincang
  9. Gunakan 3 buah kentang besar (me:4 uk.sedang)
  10. Sediakan Secukupnya minyak untuk menggoreng dan menumis
  11. Sediakan Secukupnya daun bawang, iris, untuk taburan
  12. Sediakan Bahan Saos
  13. Sediakan 2 sdm saos tiram
  14. Ambil 1 sdm kecap asin
  15. Ambil Secukupnya air
  16. Siapkan Secukupnya garam, merica, gula, micin jamur
  17. Ambil 1/2 sdm tepung kanji, cairkan

Cincang bawang putih, bawang merah, dan bawang bombay. Nah, itu dia resep untuk memasak bola daging kecap yang cocok sebagai hidangan utama. Resep sederhana tadi masih sangat bisa kamu kreasikan dengan. Di dalam mangkuk, aduk rata daging sapi, bumbu halus, merica, pala, cengkih, Kecap Manis Bango, garam, dan gula.

Instruksi untuk memasak Bola Daging Kentang Kecap:
  1. Potong kentang. Rendam air bentar. Goreng sampai kuning keemasan. Angkat, sisihkan
  2. Blender/cincang daging ayam+udang. Campur dengan saos tiram+minyak wijen+garam,merica,micin,gula. Aduk rata. Tambahkan tepung sagu. Aduk rata. Koreksi rasa:ambil sedikit, adonan, rebus. Jika sudah OK, biarkan 30m agar bumbu meresap
  3. Bulatkan adonan dengan sendok. Goreng dalam minyak panas sampai matang. Angkat, sisihkan
  4. Panaskan 3sdm minyak. Tumis bawang putih+bombay sampai harum. Masukkan saos tiram+kecap asin+garam,merica,gula,micin+air secukupnya. Koreksi rasa. Masukkan kanji cair sampai kekentalan yang diinginkan. Masukkan bola daging+kentang goreng. Aduk rata
  5. Taburi dengan irisan daun bawang
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Tambahkan kecap manis, penyedap rasa, gula, garam dan merica bubuk kedalam rebusan untuk menambah rasa dan selera. Dengan membuat sajian manis menggunakan bola daging, sajian lezat ini bisa menjadi pilihan yang pas sebagai Spesial di Ramadhan: ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Bola-bola daging mungkin identik dengan sajian yang pedas. Tambahkan kecap manis, aduk hingga meresap. Masak hingga daging dan kentang empuk. Setelah itu masukkan soun yang sudah ditiriskan airnya.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bola daging kentang kecap yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!