Wajib coba! Resep termudah memasak Kung Pao Chicken dijamin sedap

Wajib coba! Resep termudah memasak Kung Pao Chicken dijamin sedap

  • Mowins Kitchen
  • Mowins Kitchen
  • Apr 04, 2021

Lagi mencari ide resep kung pao chicken yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kung pao chicken yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kung pao chicken, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kung pao chicken enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Kung Pao chicken (Chinese: 宫保鸡丁; pinyin: Gōngbǎo jīdīng), also transcribed Gong Bao or Kung Po, is a spicy, stir-fried Chinese dish made with cubes of chicken, peanuts, vegetables (traditionally Welsh onion only), and chili peppers. Kung Pao Chicken is from the Sichuan province in China. The Chinese name is 宫保鸡丁 (gong bao ji ding) but some restaurants spell it as Gong Bao Chicken or Kung Po Chicken.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kung pao chicken yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Kung Pao Chicken menggunakan 21 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kung Pao Chicken:
  1. Ambil 200 gr daging ayam fillet, potong dadu
  2. Siapkan 75 gr kacang mede/sesuai selera
  3. Sediakan 1/2 bawang bombay, potong bentuk kotak2
  4. Sediakan 2 siung bawang putih
  5. Ambil 4 buah cabai merah kering, iris kira2 1.5 cm
  6. Ambil 1 batang daun bawang, iris serong
  7. Gunakan 1 jempol jahe, cincang
  8. Siapkan Bahan Saus:
  9. Ambil 1.5 sdm saus tiram
  10. Siapkan 2 sdm kecap manis
  11. Siapkan 1.5 sdm saus tomat
  12. Sediakan Sedikit garam
  13. Ambil 1/2 sdt kaldu jamur
  14. Persiapkan 1 sdm maizena dilarutkan dalam 50 ml air
  15. Sediakan Bahan Marinasi:
  16. Gunakan 2 sdm saus tiram
  17. Siapkan sesuai selera Lada
  18. Gunakan 3 sdm tepung terigu
  19. Siapkan 2 sdm tapioka/maizena
  20. Gunakan 1 sdm arak masak (boleh skip)
  21. Ambil 1.5 sdm minyak wijen

S., it'd be tempting to assume that it's a Chinese-American dish, but in fact this spicy Chinese chicken stir-fry is an authentic Sichuan dish. Kung Pao Chicken is easy to make at home with juicy, tender chicken, an aromatic, salty, sweet and savory sauce with customizable heat! (How to Make Ahead, How to Freeze). Marinate the chicken: In a medium bowl, stir together the soy sauce, rice wine, and cornstarch until the cornstarch is dissolved. Kung Pao Chicken is the perfect weeknight dinner.

Cara membuat Kung Pao Chicken:
  1. Marinasi ayam dengan bahan marinasi, aduk rata, diamkan minimal 1 jam
  2. Campurkan bahan saus ke dalam mangkok, aduk rata
  3. Goreng ayam sampai kecoklatan, lalu angkat
  4. Panaskan minyak goreng secukupnya, masukkan bawang bombay dan jahe sampai harum
  5. Masukkan bawang putih dan cabai kering
  6. Masukkan saus, aduk2, tunggu sampai mendidih
  7. Masukkan ayam dan daun bawang, aduk sampai rata dan ayam menyerap sausnya, lalu tes rasa
  8. Terakhir masukkan kacang mede, aduk sebentar lalu angkat, supaya kacang tetap garing
  9. Selesai dan siap dihidangkan!

It's loaded with saucy chicken and veggies and is delicious over fluffy white rice. Skip ordering takeout, save some money, and make it at home. Now for all you REAL kung pao chicken lovers that want the SPICE. You have to add A LOT more sambal or chile paste to make this. Kung Pao Chicken: one of the most popular and distorted Chinese recipes!

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kung pao chicken yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat menikmati