Sedang mencari inspirasi resep soto betawi sehat dan praktis yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto betawi sehat dan praktis yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Yang mempopulerkan dan pertama memakai kata Soto Betawi adalah penjual soto di THR Lokasari. Resep Soto Betawi Khas Jakarta, Kini Semakin Mudah dan Praktis. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi sehat dan praktis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto betawi sehat dan praktis yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto betawi sehat dan praktis yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Soto Betawi Sehat dan Praktis memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Betawi Sehat dan Praktis:

1. Persiapkan 500 gr Daging sengkel/daging has sesuai selera ajah ya
2. Persiapkan 1 batang sereh
3. Siapkan 5 lembar daun jeruk
4. Persiapkan 2 batang daun bawang
5. Persiapkan 2 batang seledri
6. Persiapkan 6 buah bawang merah
7. Sediakan 1 saset bumbu instant soto betawi merk Bamboe
8. Gunakan 3 buah wortel diiris
9. Ambil 1/65 ml pouch Santan kara
10. Gunakan 200 ml susu
11. Persiapkan 2 liter air
12. Sediakan 1/2 sdt garam
13. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
14. Siapkan Bahan pelengkap:
15. Gunakan 2 buah Kentang dipotong dadu digoreng
16. Gunakan 2 buah tomat merah segar potong dadu
17. Ambil 2 buah jeruk limo
18. Sediakan 5 buah bawang merah dibuat bawang goreng
19. Ambil 1 batang daun bawang diiria untuk toping

Gunakan santan dari kelapa segar yang tua. Gurihnya kuah soto Betawi dipengaruhi santan yang digunakan. Agar lebih gurih, gunakan santan dari kelapa segar yang tua. Jangan lupa bersihkan kulit luar kelapa sebelum diparut sehingga kamu mendapatkan santan lebih bersih dan kuah soto lebih jernih.

Cara memasak Soto Betawi Sehat dan Praktis:

1. Pertama-tama rebus daging slama 5 menit untuk menghilangkan kotoran dan darahnya setelah itu tiriskan dan potong2 dadu sesuai selera. Kemudian didihkan 2 liter air dan masukkan potongan daging untuk buat kaldu daging
2. Siapkan wajan untuk menumis bawang merah daun bawang yg sudah diiris kemudian sereh, setelah itu masukkan bumbu instan dan daun jeruk tumis sebentar, masukkan daging yg sudah direbus, larutkan santan kara dg 100 ml air kemudian masukkan kedalam tumisan dan aduk rata hingga daging meresap. Setelah itu masukkan susu aduk2 hingga smua tercampur
3. Setelah sedikit sat (mengental) kemudian pindahkan smua tumisan ke dalam panci yg berisi kaldu daging dan aduk rata hingga daging empuk. Masukkan potongan wortel. Koreksi rasa tambahkan lada dan garam secukupnya. Karena anak saya masih kecil jadi ladanya tidak byk dan tidak ada campuran cabe rawit. Setelah kurang lebih 1/2 jam daging empuk.
4. Cara penyajiannya: masukkan potongan kentang, tomat, gerusan cabe rawit, lalu masukkan daging, wortel beserta kuah soto. Taburi daun bawang, bawang goreng dan jeruk limo. Bisa tambahkan kerupuk emping. Slamat mencoba ya bu ibu ^.*
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Kalau ingin mengurangi kadar lemak pada soto, separuh santan bisa digantikan susu rendah kalori. Jeruk sambal, kecap manis, dan sambal soto (sesuai selera) Cara membuat: Persiapkan semua bahan-bahannya. Potong kecil-kecil dan rebus ayam pada air mendidih. Masukkan bahan-bahan bumbu halus yang sudah ditumis bersama sereh, daun salam, dan daun jeruk hingga daging empuk. Masukkan ketumbar bubuk, lada bubuk, garam, dan gula pasir, lalu koreksi.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Betawi Sehat dan Praktis yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat menikmati