Resep: Ayam Kuluyuk (Koloke) ala Dapur Ngebor Untuk Jualan

Resep: Ayam Kuluyuk (Koloke) ala Dapur Ngebor Untuk Jualan

  • AMBYAR KITCHEN Emilys Food Collections
  • AMBYAR KITCHEN Emilys Food Collections
  • May 05, 2021

Lagi mencari ide resep ayam kuluyuk (koloke) ala dapur ngebor yang menggugah selera? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kuluyuk (koloke) ala dapur ngebor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga cara membuat Chicken kuluyuk dan masakan sehari-hari lainnya. WAKTUNYA KITA ICIP NIH AYAM KULUYUK ALA DAPUR NGEBOR! - Dapur Ngebor. Assalamualaikum wr wb smoga shobatku smua sehat slalu,,,,amiinnn Divideoku ini menayangkan Cara Saya Memasak Ayam Kuluyuk koloke Ayam Asam Manis Ala Saya ra.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kuluyuk (koloke) ala dapur ngebor, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam kuluyuk (koloke) ala dapur ngebor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam kuluyuk (koloke) ala dapur ngebor sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa menyiapkan Ayam Kuluyuk (Koloke) ala Dapur Ngebor memakai 26 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Kuluyuk (Koloke) ala Dapur Ngebor:
  1. Sediakan 400-500 gr paha ayam tanpa tulang potong2 agak kecil
  2. Siapkan Bahan marinasi ayam :
  3. Sediakan Garam
  4. Ambil Lada
  5. Persiapkan Kaldu jamur
  6. Ambil Bahan lumuran ayam :
  7. Sediakan 1 butir telur
  8. Sediakan 5-7 sdm tepung maizena
  9. Ambil Bahan lainnya :
  10. Ambil 1 bh nanas madu potong sesuai selera
  11. Siapkan 1 bh paprika merah potong kotak
  12. Gunakan 1 bh paprika merah potong kotak
  13. Siapkan Sckpnya irisan daun bwg
  14. Siapkan Bahan saos :
  15. Persiapkan 1 bh bwg bombay ukuran sedang iris
  16. Persiapkan 3 bwg putih cincang
  17. Sediakan 1 jempol jahe parut
  18. Persiapkan Sckpnya air
  19. Ambil Sckpnya kecap asin
  20. Gunakan Sckpnya kecap inggris (ku skip krn gak ada)
  21. Persiapkan Sckpnya m.wijen
  22. Siapkan Sckpnya saos tiram
  23. Gunakan Sckpnya saos tomat
  24. Ambil Sckpnya lada, kaldu, garam (ku skip)
  25. Siapkan Sckpnya tepung maizena
  26. Sediakan Sckpnya minyak

Tetapi, hidangan ini memiliki rasa yang tidak kalah lezat dari keduanya. Setelah dilumuri tepung dan digoreng, ayam disiram dengan saus asam manis. Jadi, ada perpaduan rasa gurih, asam, dan manis. Kalian bisa temukan @wok key disurabaya barat.

Cara membuat Ayam Kuluyuk (Koloke) ala Dapur Ngebor:
  1. Marinasi potongan ayam dg garam, lada n kaldu jamur. Diamkan slm 15-20 mnit. Kmd + telur, aduk smp trcampur rata, kmd + tep.maizena, aduk lg smp trcampur rata. Panaskan minyak, goreng ayam smp kuning kcoklatan. Angkat, tiriskan.
  2. Panaskan minyak, masukan bwg putih, tumis sebentar, kmd masukan bwg bombay, tumis smp berubah warna, masukan jahe parut, tumis smp harum.
  3. Tambahkan saos tomat, kecap asin, saos tiram, kecap inggris (ku skip), m.wijen. Tumis smp trcampur rata. Masukan paprika, aduk2 sbentar kmd + air scukupnya.
  4. Aduk2 sbentar, tunggu smp air mendidih, kmd tambahkan nanas. Aduk sbentar.
  5. Tambah lada, kaldu jamur, garam (ku skip), aduk2 smp trcampur rata dan nanas layu. Tes rasa. Kmd masukan ayam kuluyuk.
  6. Aduk sbentar. Kmd tambahkan larutan tepung maizena dg air, sdikit demi sdikit sambil diaduk aduk smp kental. Kekentalan sesuai selera. Tes rasa. Matikan kompor. Siap disajikan.
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Disini menyediakan aneka masakan chinese food, & juga gabung jajanan chicken box. Kress Kriuk ketika mengginggit ayam tepungnya. sausnya yang asam dan manis, jadi enak banget Koloke ini. Assalamu'alaikum teman dapur Corner, masih episode me. Resep ayam koloke enak sederhana ala dapur sendiriResep ayam koloke rumahan, bahannya mudah di dapat,Sederhana, gampang di bikin nggak ribet. Ayam Kuluyuk a la Just Try & Taste.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kuluyuk (Koloke) ala Dapur Ngebor yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi kamu yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!