Resep Ayam Kung Pao, Sempurna

Resep Ayam Kung Pao, Sempurna

  • Iqha Qyuth
  • Iqha Qyuth
  • May 05, 2021

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kung pao yang lezat? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kung pao yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Resepi Ayam Kung Pao, masakan ala Cina yang sedap. Lihat juga cara membuat Ayam kung pao dan masakan sehari-hari lainnya. Si koko suka banget kungpao chicken.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kung pao, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam kung pao enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam kung pao sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat membuat Ayam Kung Pao memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Kung Pao:
  1. Siapkan Ayam Fillet secukupnya
  2. Persiapkan Bahan Marinasi :
  3. Sediakan 1 sdm tepung maizena
  4. Gunakan 1 sdt kecap inggris
  5. Siapkan 1 sdt saos tiram
  6. Siapkan 1 sdm minyak wijen
  7. Persiapkan secukupnya Garam
  8. Persiapkan 1/2 sdt ladaku
  9. Persiapkan Bahan Tumis :
  10. Siapkan 2 siung bawang putih cincang
  11. Siapkan 1/2 siung bawang bombay
  12. Sediakan 1 cabe kriting (aslix hrs pedas ya karna sy ada anak2 ckp 1 aja)
  13. Ambil Bahan pelengkap :
  14. Sediakan Saos tomat
  15. Ambil secukupnya Kecap asin
  16. Persiapkan Kecap manis
  17. Persiapkan Kacang mente (sya skip krn tdk ada 😂)
  18. Persiapkan secukupnya Daun bawang
  19. Ambil Minyak utk menumis
  20. Siapkan secukupnya Wijen

Sajian klasik khas Schezuan ini memiliki ciri khas warnanya yang merah kecoklatan dan penggunaan kacang tanah di dalamnya. Walau resep aslinya menggunakan aneka bahan oriental seperti arak beras dan cuka khas Tiongkok, saus hoisin, serta merica Sichuan, anda tetap bisa berkreasi dan menghasilkan sajian yang tak kalah enaknya. Masukkan cili kering dan tumis hingga harum, tambah bawang putih, tumis lagi, masukkan cendawan, red n green capsicum. Masukkan sos hoisin, kicap pekat, kicap cair, minyak bijan, gula dan gajus tadi, kacau hingga mesra.

Cara memasak Ayam Kung Pao:
  1. Potong ayam fillet sesuai selera lalu lumurin dgn perasan air jeruk dan garam lalu diemkan kurleb 10-15 menit lalu bilas dgn air mengalir. Kemudian bahan merinasi d campurkan ke ayam tadi sambil d remas² lalu masukkan ke dlm kulkas diemkan slm 1 jam (kl sya krn buat saur jd saya diemkan ckup lama mpe jam 3 subuh 😂)
  2. Kemudian goreng ayam td hingga kecoklatan dan mateng lalu tiriskan
  3. Kemudian masukkan minyak utk menumis bahan tumisan aduk hingga layu dan mateng masukkan ayam td yg telah d goreng lalu aduk dan masukkan bahan pelengkap td aduk hingga rata. Bs juga d kasih air secukupnya koreksi rasa. Di sini sy tdk pake garam yaa krn sudah asin menurut sya krn ada kecap asinx bisa juga kl mw d tambahkan kaldu secukupnya saja
  4. Jika sudah meresep angkat ayam taburin dgn wijen hidangkan
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Tambah ayam dan gaul hingga sos menyaluti daging ayam. Ayam kungpao sendiri adalah makanan yang enak disantap untuk makan siang ataupun makan malam. Ayam kungpao sendiri sangat terkenal di Indonesia. Ayang kungpao adalah sebuah hidangan yang mampu menambat hati mereka yang mencintai masakan pedas. Membuat hidangan ini pun tidak memakan waktu yang lama, Moms.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Kung Pao yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat menikmati