Ternyata ini loh! Resep membuat Sate Pentol & Pentol Tahu Bakar Bumbu Merah yang spesial

Ternyata ini loh! Resep membuat Sate Pentol & Pentol Tahu Bakar Bumbu Merah yang spesial

  • Sari Kurnia P
  • Sari Kurnia P
  • May 05, 2021

Anda sedang mencari inspirasi resep sate pentol & pentol tahu bakar bumbu merah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate pentol & pentol tahu bakar bumbu merah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate pentol & pentol tahu bakar bumbu merah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sate pentol & pentol tahu bakar bumbu merah enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Lihat juga cara membuat Sate pentul ayam teflon dan masakan sehari-hari lainnya. Sate pentol, ook wel pentoel/prentoel/pentul genoemd, is gehakt (waarvan meestal kleine balletjes zijn gedraaid) aan een stokje. Dat gehakt kan van varken, rund of kip.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sate pentol & pentol tahu bakar bumbu merah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat membuat Sate Pentol & Pentol Tahu Bakar Bumbu Merah memakai 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sate Pentol & Pentol Tahu Bakar Bumbu Merah:
  1. Persiapkan Bahan Pentol dan Pentol Tahu
  2. Gunakan 1/4 kg Daging Sapi (bisa ganti daging ayam opsional)
  3. Gunakan 8 sdm Tepung Kanji
  4. Siapkan 1/4 kg Tepung Terigu
  5. Persiapkan 4 siung Bawah Putih
  6. Ambil Secukupnya Garam, Merica, dan Penyedap
  7. Sediakan Secukupnya Air
  8. Persiapkan Secukupnya Tahu
  9. Siapkan Bahan Oles Bumbu Bakar Merah
  10. Gunakan 2 siung Bawang Putih
  11. Siapkan 2 siung Bawah Merah
  12. Persiapkan 3 buah Cabe Besar
  13. Persiapkan Secukupnya Cabe Rawit (menyesuaikan selera pedas)
  14. Sediakan 1/2 ruas Kunyit
  15. Ambil 1 biji Kemiri
  16. Siapkan 1 lembar Daun Jeruk
  17. Gunakan Secukupnya Garam dan Penyedap
  18. Siapkan Secukupnya Air
  19. Siapkan 1/2 sdm Gula Pasir

Inovasi dari Pentol yang belum pernah ada sebelumnya. Saté Pentol oftewel fijn gemalen vlees op een stokje. Vaak maakt men saté van blokjes vlees maar ik heb ze in dit geval gemaakt van rundergehakt. Ze zijn echt heerlijk gekruid en pittig.

Cara buat Sate Pentol & Pentol Tahu Bakar Bumbu Merah:
  1. Adonan Pentol : Haluskan daging, lalu campurkan dengan tepung terigu dan tepung kanji. Masukkan bawang putih yang sudah diulek halus. Tambahkan garam, merica, dan penyedap. Beri sedikit demi sedikit air sampai adonan dirasa cukup untuk dapat dibentuk bulat-bulat. Bulatkan adonan dan langsung cemplungkan ke air mendidih. Tunggu sampai pentol naik ke permukaan, pertanda pentol sudah masak.
  2. Adonan Pentol Tahu : untuk adonan pentol mengambil adonan pentol untuk kemudian diisikan kedalam tahu yang digoreng sebelumnya dan dipotong kecil-kecil (sesuai selera). Tahu yang sudah berisi adonan kemudian dikukus sekitar 25 menit.
  3. Bumbu merah untuk olesan : ulek bawang putih, bawang merah, cabe besar, cabe rawit, kunyit, dan kemiri. Setelah halus, panaskan minyak sedikit dan goreng bumbu yang sudah halus. Beri sedikit air dan masukkan garam, penyedap rasa, gula, dan daun jeruk. Beri sedikit air dan tunggu sampai air berkurang dan bumbu meletup-meletup. Bumbu oles bakar merah siap digunakan.
  4. Pentol dan Pentol tahu yang sudah masak kemudian ditusuk menggunakan tusukan sate. Lalu bakar pentol sambil diolesi bumbu merah yang sudah dibuat sebelumnya. Setelah dirasa cukup, dapat diangkat dan dihidangkan dengan bumbu kacang dan sambal. Selamat mencoba..!! Jangan lupa foto recooknya💕
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Sehingga sate pentol ayam huha ini sangat aman untuk dikonsumsi. Saté Pentol Ayam, geserveerd met homemade pindasaus en Urap Urap-salade. Heerlijk smeuïge, kruidige Indonesische saté naar traditioneel recept, gemaakt van kippengehakt (zelf gedraaid) en. Saté pentool (saté pentul) wordt gemaakt van gekruid gehakt met kokos. De rolletjes worden om het stokje gevormd en dan geroosterd.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate pentol & pentol tahu bakar bumbu merah yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat menikmati