Cara Buat Kacang Hijau rebus manis Praktis

Cara Buat Kacang Hijau rebus manis Praktis

  • Dindha Zahra
  • Dindha Zahra
  • May 05, 2021

Anda sedang mencari inspirasi resep kacang hijau rebus manis yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kacang hijau rebus manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Rebus kacang hijau sampai empuk, masukkan santan, gula merah, dan gula putih. Berikut selengkapnya resep bubur kacang hijau. Nama lain kacang hijau adalah mung bean atau vigna radiata.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kacang hijau rebus manis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kacang hijau rebus manis enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kacang hijau rebus manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat menyiapkan Kacang Hijau rebus manis menggunakan 5 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk pembuatan Kacang Hijau rebus manis:
  1. Persiapkan 3 genggam Kacang Hijau
  2. Ambil 1 buah gula merah
  3. Sediakan 3 sendok gula putih
  4. Ambil Sedikit garam
  5. Sediakan 700 ml air bersih

Selain itu, mangan juga memiliki peranan penting. Bubur kacang Hijau merupakan salah satu hidangan manis, hangat dan segar yang paling cocok untuk menemani sarapan pagimu. Olahan ini terbuat langsung dari kacang ijo yang direbus hingga empuk dengan beberapa bahan tambahan untuk memperkuat cita rasanya. Jika bosan dengan bubur kacang hijau, Anda bisa menu lainnya seperti coba kacang hijau yang diolah menjadi puding segar.

Instruksi untuk membuat Kacang Hijau rebus manis:
  1. Cuci bersih kacang hijau lalu rendam didalam air bersih, kalau aku biasanya rendam sekitar 10-12 jam
  2. Rebus air rendaman bersama kacang hijaunya, tambahkan gula merah, gula pasir, dan garam
  3. Biarkan sambil sesekali diaduk sampai gula larut dan air menyusut sedikit
  4. Hasil akhir Kacang Hijaunya ngga terlalu lembut yaa, tapi kalau mau tambah lembut bisa agak dibanyakin air perendamannya dan direbusnya agak lama
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Kemudian rebus kacang hijau dengan air jahe, daun pandan dan gula merah sampai kacang hijau melunak. Tambahkan santan dan gula pasir Rebus sampai mengental menjadi bubur. Di panci terpisah masak santan kental dan beri garam. Rebus kacang hijau, air, dan jahe sampai matang dan mekar. Rebus kacang hijau hingga lunak, angkat, lalu haluskan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kacang hijau rebus manis yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!