Resep Martabak Isi Ketan Hitam yang Menggugah Selera

Resep Martabak Isi Ketan Hitam yang Menggugah Selera

  • Dapur Neeta
  • Dapur Neeta
  • May 05, 2021

Lagi mencari inspirasi resep martabak isi ketan hitam yang enak? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal martabak isi ketan hitam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Jual Martabak Manis isi Chip Rainbow di Pontianak. [/caption] Hai, pecinta kuliner di Pontianak!! Bubur ketan hitam, bubur pulut hitam or bubur injun is an Indonesian sweet dessert made from black glutinous rice porridge with coconut milk and palm sugar or cane sugar. The black glutinous rice are boiled until soft, and sugar and coconut milk are added.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak isi ketan hitam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan martabak isi ketan hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan martabak isi ketan hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat menyiapkan Martabak Isi Ketan Hitam menggunakan 23 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Martabak Isi Ketan Hitam:
  1. Gunakan Martabak:
  2. Sediakan 250 gr terigu protein sedang
  3. Ambil 2 sdm susu bubuk
  4. Ambil 3 sdm gula pasir
  5. Sediakan 1/2 sdt baking powder
  6. Sediakan 1/2 sdt baking soda
  7. Ambil 1/2 sdt ragi instan
  8. Siapkan 2 btr telur
  9. Persiapkan 40 gr margarin,lelehkan
  10. Persiapkan 350 ml air bersih yang matang
  11. Siapkan 1 tetes pasta pandan
  12. Gunakan Garam (tambahan dari saya)
  13. Persiapkan Taburan:gula pasir
  14. Gunakan secukupnya Olesan:blueband
  15. Gunakan Isian:
  16. Sediakan 150 gr beras ketan hitam rendam semalaman,cuci.tiriskan
  17. Sediakan 150 ml santan
  18. Persiapkan 1/2 sdt garam
  19. Persiapkan Unti kelapa:
  20. Sediakan 100 gr kelapa parut
  21. Siapkan 100 gr gula pasir
  22. Siapkan 150 ml santan
  23. Gunakan 1/2 sdt garam

Tentang Obat Kuat Alami Pepsodent yang Merebak di Pasaran. Untuk menjaga kesehatan, cobalah untuk mengonsumsi secangkir kopi hitam pahit secangkir sehari. Mengenai resep bolu ketan hitam ini pun tegolong cukup praktis dan sederhana. Simak tips berikut ini agar hasil akhirnya legit namun tetap lembut.

Cara buat Martabak Isi Ketan Hitam:
  1. Isian:rebus santan,garam,beras ketan sampai setengah matang.kemudian kukus sampai matang.kemudian untuk unti kelapa:didihkan santan dan gula serta garam.masukan kelapa.aduk rata.sisihkan
  2. Campur terigu,ragi,susububuk,gulapasir,baking powder,baking soda,aduk rata.tambahkan air sedikit sedikit sampai rata.masukan garam.kemudian margarin leleh.aduk rata.diamkan 1jam
  3. Setelah 1jam aduk rata masukan Telur.aduk rata.panaskan teplon tuang sebagian adonan biarkan bersarang.kemudian taburi gula untuk membantu membentuk sarang.tutup sampai matang.
  4. Setelah matang oles dengan blueband.beri topping ketan dan kelapa tadi.lipat.kemudian sisa adonan kasih pasta pandan.aduk rata
  5. Panaskan teplon,tuang adonan martabak pandan biarkan bersarang.kemudian taburi gula.tutup sampai matang.angkat
  6. Oles dengan blueband beri topping ketan hitam dan unti kelapa tadi.lipat.potong potong
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Ayak baking powder dan tepung ketan hitam agar tidak ada gumpalan dan lebih mudah tercampur, lalu masukkan ke dalam adonan. Unik Banget Martabak Ketan Hitam Indonesian Street Food. Cara Membuat Tape Ketan Hitam Manis Dijamin Tidak Gagal Full Tutorial. Seperti kita ketahui, bahwa tepung ketan hitam adalah salah satu tepung yang bebas gluten. Buat mommies yang anaknya alergi gluten/sedang diet gluten, camilan satu ini parut dicoba.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan martabak isi ketan hitam yang bisa kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!