Sedang mencari inspirasi resep sup ayam kacang hijau yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup ayam kacang hijau yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Sup ayam kacang hijau ini selain gurih enak juga kaya akan nutrisi. Bisa dinikmati sebagai menu harian buat seluruh keluarga. Pembaca detikfood Nintya Dini membagikan resep sup ayam kacang hijau favorit keluarganya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ayam kacang hijau, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sup ayam kacang hijau yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sup ayam kacang hijau yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sup Ayam Kacang Hijau memakai 19 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam pembuatan Sup Ayam Kacang Hijau:

1. Ambil 1/2 kg tulangan ayam
2. Sediakan 100 gram Kacang hijau
3. Ambil 1 ruas jahe geprek
4. Persiapkan 900 cc Air
5. Siapkan 3 Wortel iris2
6. Sediakan 1 Kentang potong2
7. Sediakan 6 Buncis potong2
8. Persiapkan 2 lembar Kol iris2
9. Siapkan 1 batang Daun bawang potong2
10. Siapkan 1 batang Seledri potong2
11. Gunakan 1 Tomat iris2
12. Siapkan 3 Cengkeh
13. Ambil Secukupnya Garam, totole
14. Siapkan Secukupnya Bawang goreng
15. Sediakan Bahan yg dihaluskan :
16. Ambil 3 Bawang putih
17. Ambil 2 Bawang merah
18. Persiapkan 1 sdt Merica
19. Siapkan 1 sdt Pala bubuk

Hm…enaknya sup ayam kacang hijau…sanak family dirumah pasti suka deh kalo dibikinin sup ayam campur kacang hijau. Sup ayam campur kacang hijau nikmat dikonsumsi ketika masih dalam keadaan panas atau hangat. Cara membuat sup ayam ini cukup sederhana, namun agar dihasilkan kuah yang bening dan kaldu yang gurih, ada beberapa tips yang bisa Anda Selain menggunakan ayam potong, cara membuat sup ayam menggunakan ayam kampung lebih disarankan, karena selain lebih menyehatkan, ayam. Sup ayam atau terkadang ditulis menjadi Sop Ayam merupakan salah satu cara memasak ayam dengan mencampur berbagai bahan makanan lain ke dalamnya.

Instruksi untuk membuat Sup Ayam Kacang Hijau:

1. Persiapkan bahan2nya. Rebus tulangan ayam, air rebusan pertama dibuang yaa lalu rebus kembali msukan cengkeh. Kacang ijo rebus dgn jahe metode 5 menit lalu diamkan 30 menit ditutup yaa trus rebus lagi 7 menit. air rebusan kacang ijo jgn dibuang yaa
2. Setelah itu masukan kacang hijau dan airnya kedalam air rebusan tulangan ayam lalu masukan bahan yg dihaluskan lalu masukan garam,totole wortel, kentang, buncis terakhir masukan kol daun bawang,tomat dan seledri
3. Sajikan dgn taburan bawang goreng
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Dan akan terasa lebih nikmat apabila menggunakan bumbu yang pas dan dimasak dengan cara yang tepat. Sup ini merupakan perpaduan ayam dengan kembang tahu, kuahnya mengandung jahe dan merica. Geprek bawang putih, tumis hingga harum, sisihkan. Sup ayam dengan telur serabut, jamur, jagung manis dan asparagus kalengan yang sedap dan segar. Sup, merupakan hidangan hangat yang berisi berbagai macam bahan seperti daging dan sayuran yang dimasak dalam kuah kaldu, air atau cairan lainnya.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup ayam kacang hijau yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!