Lagi mencari inspirasi resep es doger ketan hitam yang menarik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal es doger ketan hitam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari es doger ketan hitam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan es doger ketan hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Es Doger Es Doger adalah minuman es dengan isian ketan hitam, alpukat, kelapa, nangka atau sobekan roti tawar. Kemudian atasnya diberi serutan es dengan sirup merah dan susu. Lelehan es serut dan rasanya yang manis dapat melegakan dahaga.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah es doger ketan hitam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Es Doger Ketan Hitam menggunakan 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Es Doger Ketan Hitam:

1. Sediakan buah Aneka
2. Siapkan Es batu blender
3. Siapkan 200 gr tape tanpa sumbu
4. Sediakan Bahan kuah
5. Gunakan 100 ml santan kental
6. Gunakan 100 gr kental manis
7. Persiapkan Bubur ketan hitam
8. Sediakan 1/2 kg beras ketan hitam (lihat resep)

Cukup mudah kok membuat es doger rumahan. Es doger ini masih merupakan varian dari es campur. Cara penyajiannya dengan mencampurkan candil pacar, ketan hitam, potongan roti, susu kental manis. Es doger yang dibuat dari campuran serutan es dengan santan rebus, kelapa muda, gula dan garam yang telah menjadi satu dan dibekukan.

Cara membuat Es Doger Ketan Hitam:

1. Siapkan semua bahan, masak ketan hitam (lihat resep)
2. Lembutkan tape singkong dan potong2 buah sesuai selera. Buat bahan kuah campur rata pastikan manis ya, karena nanti ditambahkan es serut.
3. Tata ketan hitam lalu tape kemudian beri es batu dan kuahnya
4. Beri es batu lagi dan beri kuah lalu tata potongan buah
5. Selamat menikmati dan mencoba
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Kepanjangan Es Doger yaitu 'Es DOrong GERobak'. Biasanya minuman ini dijual di gerobak dengan cara dijajakan di jalanan, sebuah komplek rumah, atau sekitaran rumah makan. Resep es doger ini memiliki bahan-bahan yang sangat mudah untuk dijumpai, seperti roti tawar, alpukat, tape ketan, kelapa dan susu. Es Doger ini sudah ada sejak lama dan di sukai oleh masyarakat indonesia. Rasa manis bercampur kelapa muda, tape, dan ketan hitam membuat mantap saat menikmatinya. selain rasanya enak pembuatan es doger ini termasuk mudah karena bahan baku seperti kelapa dan lain-lain dapat di jumpai di mana-mana.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan es doger ketan hitam yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!