Resep: RENDANG AYAM Mudah Dibuat Anti Gagal

Resep: RENDANG AYAM Mudah Dibuat Anti Gagal

  • Hanys Kitchen
  • Hanys Kitchen
  • May 05, 2021

Lagi mencari inspirasi resep rendang ayam mudah dibuat yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ayam mudah dibuat yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Setelah meresap dan agak kering masukkan daun jeruk, kentang dan masukkan santan. Setelah itu, masukkan penyedap dan gula secukupnya. Bahan: Berbalik pada rendang, sebenarnya memasak rendang ini sangat mudah dan cepat.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang ayam mudah dibuat, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rendang ayam mudah dibuat yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang ayam mudah dibuat sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat RENDANG AYAM Mudah Dibuat memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan RENDANG AYAM Mudah Dibuat:
  1. Persiapkan 1 ayam seekor potong 12
  2. Ambil 1 sdm ketumbar
  3. Ambil 1 sdt lada
  4. Ambil 1/2 butir pala
  5. Sediakan 1 buah star anise
  6. Ambil 1 buah kapulaga
  7. Gunakan 1 santan kara
  8. Siapkan 1 btg sereh
  9. Siapkan 3 lembar daun salam
  10. Gunakan 3 lembar daun jeruk
  11. Gunakan 2 lembar daun kunyit
  12. Siapkan 2 jari jahe
  13. Ambil 2 jari lengkuas
  14. Sediakan secukupnya garam
  15. Persiapkan 2 sdm gula jawa
  16. Persiapkan 7 siung bwg merah
  17. Ambil 3 siung bwg putih
  18. Sediakan sesuai selera cabe

Bisa gunakan ayam kampung untuk rasa dan tekstur lebih lezat. Tumis serai yang diketuk dengan cili kisar hingga cili garing. Masukkan ayam, gaul tata dan masak hingga ayam kecut. Tabur hirisan daun kunyit dan cili.

Cara memasak RENDANG AYAM Mudah Dibuat:
  1. Blender bwg merah bwg putih cabe hingga halus
  2. Ulek ketumbar, lada, kapulaga, pala, star anise, kayu manis, dan jahe. Keprek sereh dan lengkuas.
  3. Goreng ayam diminyak panas sampai setengah matang agar ketika dimasak tidak hancur. Lalu tumis bumbu blender dan bumbu ulek sampai benar benar harum (supaya awet dan bumbu meresap), lalu tambahkan air 1 gelas belimbing, tunggu sampai mendidih. Masukkan garam dan gula jawa. Lalu masukkan ayam. Tunggu sampai air setengahnya dan masukkan santan kara yg sudah diencerkan dengan air 1/2 gelas belimbing. Tunggu sampai air menyusut. Aduk pelan pelan agar tidak hancur.
  4. Selesai dan siap dihidangkan!

Hari Raya memang tak lengkap kalau tak ada rendang sebagai hidangan. Tapi, tak semua orang pandai buat rendang. Katanya leceh dan selalu tak menjadi. Sebenarnya kalau tahu caranya, memasak rendah bukanlah susah sangat. Cuma mungkin banyak sikitlah bahan yang diperlukan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang ayam mudah dibuat yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!