Standar Resep  bikin Sambal Goreng Kentang Hati Sapi yang istimewa

Standar Resep bikin Sambal Goreng Kentang Hati Sapi yang istimewa

  • Lailazegaff
  • Lailazegaff
  • May 05, 2021

Kamu sedang mencari ide resep sambal goreng kentang hati sapi yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng kentang hati sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Sambal goreng hati sapi dan kentang dan masakan sehari-hari lainnya. hati sapi•kentang•daun salam•serai, geprek•daun jeruk (optional) saya masukin sebentar karena kalo terlalu lama agak pahit•garam dan gula•cabe rawit•cabe merah besar. Berikut resep memasak Sambal goreng kentang hati sapi, hidangan keluarga Nusantara menggugah selera. Resep kentang paling umum, dan mungkin juga paling enak adalah sambal goreng kentang.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng kentang hati sapi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambal goreng kentang hati sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambal goreng kentang hati sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sambal Goreng Kentang Hati Sapi memakai 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambal Goreng Kentang Hati Sapi:
  1. Siapkan 1 kg kentang
  2. Sediakan 200 gr ati sapi
  3. Persiapkan 8 siung bawang merah
  4. Gunakan 4 siung bawang putih
  5. Persiapkan 100 gr cabe merah giling
  6. Persiapkan 1 sdt gula pasir
  7. Persiapkan 1/2 sdt garam
  8. Sediakan 1 sachet kaldu jamur
  9. Siapkan 2 btg sereh, geprek
  10. Sediakan 2 lbr daun salam
  11. Persiapkan 2 lbr daun jeruk
  12. Ambil Lengkuas, digeprek

Sebab sambal goreng ati itu mudah dibuat di rumah, jadi kamu tidak perlu repot membeli di warung makan. Menu sambal goreng kentang ini biasanya hadir melengkapi sajian di hari Lebaran, yang dikreasikan dengan berbagai bahan pelengkap lainnya seperti ati ampela Cuci bersih hati sapi dan potong dadu kecil. Goreng kentang dan hati sapi secara terpisah hingga agak kering. Resep Asli Sambal Goreng Kentang Ati, Bumbu dan cara membuat Sambal Goreng Kentang Ati dilengkapi foto Sambal Goreng Kentang Hati.

Cara memasak Sambal Goreng Kentang Hati Sapi:
  1. Cuci bersih hati sapi lalu rebus sebentar, buang busa nya. Sampai hati ½ matang, angkat. Potong kotak kotak. Kupas kentang lalu cuci bersih dan potong potong bentuk kotak. Kemudian goreng hingga matang.
  2. Blender bawang merah dan putih, lalu tumis bersama cabai giling hingga harum. Setelah itu masukkan daun salam, lengkuas, daun jeruk & sereh. Aduk2.
  3. Masukkan hati sapi, tambahkan air dan masak ati sapi hingga matang agar tidak bau amis. Tambahkan kaldu jamur, garam dan gula pasir. Koreksi rasa. Setelah rasa sudah pas, masukkan kentang yg sudah di goreng td, aduk aduk hingga rata.
  4. Masak sebentar kira kira 5 menit sambil di aduk aduk smp rata.
  5. Sajikan dg nasi hangat ☺👌
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Sambal goreng hati sapi yang dicampur dengan kentang dan telur puyuh ini menjadi sangat istimewa untuk dipajang di Tumpeng kita. Sambal Goreng Kentang Hati sebenarnya bahan dan cara pembuatannya hampir sama dengan Sambal Goreng pada umumnya, namun yang membedakan adalah jelas karena ada tambahan Kentang dan juga Hati ayam di dalamnya. Sambal goreng hati memang sedap tak heran selalu disajikan sebagai salah satu menu pelengkap kala ada acara baik untuk selamatan atau jamuan makan lainnya. Tapi dikarenakan di freezer saya ada beberapa bongkah hati sapi dan juga kentang di meja dapur. Harga Sambal goreng kentang-sambal goreng kering kentang tempe tawon mas.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal goreng kentang hati sapi yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!