Kamu sedang mencari ide resep ayam kungpao yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kungpao yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kungpao, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam kungpao enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Resepi Ayam Kung Pao, masakan ala Cina yang sedap. Walau resep aslinya menggunakan aneka bahan oriental seperti arak beras dan cuka khas Tiongkok, saus hoisin, serta merica Sichuan, anda tetap bisa berkreasi dan menghasilkan sajian yang tak kalah enaknya. Cara-cara untuk ayam kung pao: Potong cili kering, bawang holland, daun bawang, bawang putih dan halia.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam kungpao yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam KungPao memakai 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk pembuatan Ayam KungPao:

1. Siapkan 400 gr fillet dada ayam
2. Persiapkan 3 siung bawang putih geprek
3. Siapkan 1 bh bawang bombay ukuran sedang iris kotak
4. Gunakan 2 bh cabai merah kering(me:segar karena g ada) iris kotak
5. Sediakan Kacang mede goreng secukupny
6. Ambil 1 btg Daun bawang iris kotak
7. Sediakan 1 sdm saos tomat
8. Sediakan 2 sdm kecap manis
9. Gunakan 2 sdm saus tiram
10. Gunakan 1 sdm kecap asin
11. Gunakan 1 sdm minyak wijen
12. Ambil 100 ml air atau secukupny
13. Gunakan Kaldu jamur sckpny
14. Ambil Lada seckpny
15. Persiapkan Gula pasir secukupny
16. Persiapkan Maizena (cairkan dengn air)
17. Siapkan Minyak goreng

Memasak Ayam Kung Pao sangat mudah dan anda bisa leluasa meracik bumbu yang sesuai dengan selera anda. Tumis ayam hingga tidak terlalu matang, untuk menghindari daging ayam menjadi keras dan rasa gurih hilang. Nah menurut Wikipedia, kung pao chicken atau ayam masak kung pao merupakan masakan tumisan yang terbuat dari daging ayam, kacang tanah goreng, sayuran dan cabai merah. Masakan ini merupakan hidangan klasik Schezuan yang aslinya berasal dari Propinsi Sichuan di China dengan menggunakan Sichuan peppercorn di dalamnya.

Cara membuat Ayam KungPao:

1. Bersihkan dada ayam, lumuri jeruk nipis. Potong2 kotak. Marinasi dgn sedikit lada garam.
2. Goreng sebentar saja dada ayam.
3. Tumis bawang putih hingga harum, lanjut masukkan bombay. Setelh bombay layu masukan cabai.
4. Lalu masukkan ayam, tambahkan bumbu2: saus tiram, saos tomat, kecap asin, kecap manis, kaldu jamur, lada, gula pasir. Tambahkan air secukupny. Masak hingga bumbu resap lalu kentalkan dgn larutan maizena
5. Terakhir masukkan mjnyak wijen kacang mede dan daun bawang. Aduk sebentar. Angkat.
6. Hidangkan hangat
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Ayam kung pao sangat terkenal di Indonesia, menu makanan asal Tiongkok ini mengambil nama dari nama seorang pahlawan yang telah berjasa di provinsi Sichuan. Untuk mengabadikan namanya maka dibuatlah penamaan pada makanan berbahan dasar ayam dengan citarasa yang pedas. Versions commonly found in the West, called Kung Pao chicken, Kung Po, or just chicken chili and garlic, consist of diced, marinated chicken, stir-fried with orange or orange juice, ginger, garlic, chicken broth, sugar, cooking oil, corn starch, and salt and pepper to taste. Ayam kungpao sendiri adalah makanan yang enak disantap untuk makan siang ataupun makan malam. Ayam kungpao sendiri sangat terkenal di Indonesia.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kungpao yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!