Standar Resep bikin Sambal goreng kentang, hati sapi dan krecek Ala ku yang nagih banget

Standar Resep bikin Sambal goreng kentang, hati sapi dan krecek Ala ku yang nagih banget

  • chayara
  • chayara
  • May 05, 2021

Lagi mencari inspirasi resep sambal goreng kentang, hati sapi dan krecek ala ku yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng kentang, hati sapi dan krecek ala ku yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga cara membuat Sambel goreng endulita (kentang, wortel, krecek,telur, ati sapi) dan masakan sehari-hari lainnya. Salah satu sajian wajib ketika lebaran, selain opor ayam pastinya hhe, kenapa sambal goreng ala semarang ? yaaa.karena sambal goreng semarang ini cenderun. Sambal goreng kentang hati sapi ini cocok untuk menu makan siang ibu-ibu di rumah.selamat mencoba Masukkan lengkuas, daun jeruk, daun salam.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng kentang, hati sapi dan krecek ala ku, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambal goreng kentang, hati sapi dan krecek ala ku yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambal goreng kentang, hati sapi dan krecek ala ku yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal goreng kentang, hati sapi dan krecek Ala ku menggunakan 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambal goreng kentang, hati sapi dan krecek Ala ku:
  1. Ambil 1 kg kentang potong dadu dan goreng
  2. Sediakan 1/2 kg hati sapi
  3. Sediakan 500 gram krecek (krupuk kulit sapi)
  4. Siapkan 1 liter santan dari 1 buah kelapa
  5. Persiapkan 3 lembar daun salam
  6. Persiapkan 3 lembar daun jeruk
  7. Siapkan 1 ruas lengkuas
  8. Ambil 10 buah cabe kecil /japlak
  9. Gunakan 3 sdm gula merah sisir
  10. Ambil 1 sdt gula putih
  11. Sediakan 1 sdm garam menyesuaikan
  12. Ambil 1 bks royco sapi
  13. Persiapkan Bumbu halus:
  14. Persiapkan 9 butir Bawang merah
  15. Siapkan 9 siung bawang putih
  16. Sediakan 3 buah kemiri
  17. Ambil 5 buah cabe besar merah
  18. Persiapkan Pelengkap: bawang goreng
  19. Persiapkan Minyak untuk menggoreng dan menumis

Ada banyak bahan yang biasa dipadukan untuk sambal goreng seperti hati sapi, kentang, telur puyuh, bola daging, kapri, pete, dan masih banyak lagi. Krecek atau kerupuk kulit juga bisa dijadikan sajian istimewa seperti sayur santan atau sambal goreng ini. Ada banyak bahan yang biasa dipadukan untuk sambal goreng seperti hati sapi, kentang, telur puyuh, bola daging, kapri, pete, dan masih banyak lagi. Ya, selain sambel goreng ati, sambal krecek atau sambal goreng tempe, sambal goreng kentang merupakan salah satu resep tradisional Indonesia yang rasanya enak, lezat, pedas, gurih dan disukai oleh banyak orang.

Cara buat Sambal goreng kentang, hati sapi dan krecek Ala ku:
  1. Rebus hati sapi dengan menambahkan sedikit garam sampai mengeras, angkat potong dadu
  2. Haluskan semua bumbu halus, panaskan minyak dan tumis sampai harum, masukan daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Tambahkan gula merah, garam, gula putih dan royco.
  3. Masukan hati sapi rebus dan kentang goreng, aduk rata. Tambahkan santan. Tunggu sampai santan mendidih.
  4. Masukan krecek dan cabe rawit utuh, masak sampai airnya habis (sat).
  5. Siap disajikan.
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Kemaren dapat kiriman hati sapi lumayan banyak juga dari mertua. Lihat juga resep Sambal Goreng Ati Ampela Krecek kuah FiberCreme enak lainnya. Didihkan air, rebus kembali ati ampela dengan sereh, daun salam dan jahe hingga empuk. Goreng kentang hingga matang,angkat dan sisihkan. Goreng ati ampela sebentar, angkat dan sisihkan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal goreng kentang, hati sapi dan krecek ala ku yang bisa kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!