Wajib coba! Resep mudah bikin Terong Bakar Kuah Santan yang spesial

Wajib coba! Resep mudah bikin Terong Bakar Kuah Santan yang spesial

  • Dian Yudha Saputri
  • Dian Yudha Saputri
  • May 05, 2021

Lagi mencari inspirasi resep terong bakar kuah santan yang enak? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal terong bakar kuah santan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Aneka Resep Sayur, Tumis, dan Balado Terong. Sayur terong kuah santan yang dikolaborasikan dengan potongan tahu kulit ini bisa menjadi salah satu pilihan ketika anda hendak menyajikan menu makan sehari-hari. Dalam resep kali ini memanfaatkan terong hijau sebagai bahan utamanya, namun.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari terong bakar kuah santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan terong bakar kuah santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan terong bakar kuah santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat menyiapkan Terong Bakar Kuah Santan menggunakan 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Terong Bakar Kuah Santan:
  1. Siapkan Terong Ungu (isi bisa 3 atau 4 buah)
  2. Sediakan Bawang Putih
  3. Sediakan Kencur (kalau saya suka banyak kencur, jadi lebih banyak)
  4. Persiapkan Santan Instan
  5. Gunakan Rawit Merah (sesuai selera)
  6. Ambil Cabai Merah Keriting
  7. Persiapkan Kaldu Bubuk rasa Sapi
  8. Ambil Garam
  9. Gunakan Gula Pasir
  10. Sediakan Minyak utk menumis
  11. Gunakan air putih (sesuai selera, saya suka banyak kuah)

Rasanya tambah endol apalagi klo disiram dg kuah santan yg super pedas. Berikut cara masak terong bakar santan yang bisa kamu hidangkan untuk menu makan malam. Cuci bersih terong kemudian bakar hingga terong matang. Memasak olahan terong salah satunya dibuat terong hijau bakar sambal pecak.

Instruksi untuk membuat Terong Bakar Kuah Santan:
  1. Cuci bersih terong, tiriskan.. Bakar di atas bara api kecil sampai layu dan tercium aroma2 panggang.. (kalau saya suka agak gosong, lebih enak menurut saya krn jd ada sensasi terong asap). Sisihkan.
  2. Haluskan bawang putih, kencur, cabai rawit, cabai merah keriting, garam.
  3. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum, tambahkan air, aduk sampai mendidih kecil. Tambahkan santan, kaldu bubuk, gula, masak sampai mendidih, jangan lupa diaduk. Koreksi rasa.
  4. Jika kuah sudah dirasa pas, tambahkan terong yang sudah dibakar sampai habis. Aduk perlahan, tunggu sampai matang. Angkat, sajikan dalam piring saji.
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Terkadang bingung membedakan antara makanan pecel, penyet, pecek, dan masakan pecak santan atau pecak terong ijo kuah santan tradisional ini. Anda juga bisa mengganti terong atau terung ijo ini dengan terong bulat. Anda sedang mencari info tentang resep Terong Bakar Kuah Santan?. Jika itu yang Anda cari maka sekarang Anda berada di halaman website yang tepat, karena kami Aneka Resep terpercaya siap memberikan info resep, lengkap dengan bahan-bahan yang diperlukan dan juga cara pembuatannya. Tarung bebanam bakuah santan. ( Terong Bakar Kuah Santan ).

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan terong bakar kuah santan yang bisa anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!