Resep Ayam Kung Pao Anti Gagal

Resep Ayam Kung Pao Anti Gagal

  • Dapur Deis
  • Dapur Deis
  • Jun 06, 2021

Kamu sedang mencari ide resep ayam kung pao yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kung pao yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga cara membuat Ayam kungpao / kungpao chicken dan masakan sehari-hari lainnya. Saus ayam kung pao : campur semua bahan kecuali cabai kering. Ayam Kung Pao (Dried Chilli Chicken).

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kung pao, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam kung pao yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam kung pao sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Kung Pao memakai 21 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Kung Pao:
  1. Persiapkan 2 fillet / 400 gr dada ayam (saya 300 gr), potong kotak
  2. Ambil 6 siung bawang putih, cincang halus
  3. Siapkan Bagi 2 bawang putih, untuk marinasi dan tumisan bumbu
  4. Ambil 3 sdm tepung maizena
  5. Persiapkan 1 sdm kecap manis
  6. Siapkan 8 buah cabai merah keriting, iris serong
  7. Gunakan 2 btg daun bawang, iris kasar
  8. Ambil Segenggam kacang Mede goreng/sangrai
  9. Siapkan Secukupnya minyak sayur untuk menggoreng dan menumis
  10. Gunakan Bahan saus:
  11. Sediakan 1 sdm minyak wijen
  12. Sediakan 1 sdm kecap ikan (saya skip)
  13. Ambil 4 sdm kecap manis
  14. Gunakan 2 sdm saus tiram
  15. Siapkan 1 sdm saus tomat (saya skip)
  16. Ambil 2 sdm saus sambal
  17. Siapkan 125 ml air
  18. Siapkan 1,5 sdt garam halus
  19. Siapkan 1/2 sdt gula pasir
  20. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
  21. Persiapkan 1 sdt lada bubuk

Resep Ayam Kung Pao, memadukan daging ayam yang lembut dan renyahnya kacang, dengan bumbu pedas gurih khas Szechuan, padukan dengan nasi putih, lezat! Ayam Kung Pao Special: Sumber Che Nom. Ayam boleh digoreng setengah masak terlebih dahulu. Untuk lada kering, ia perlu dibasuh sahaja dan tidak perlu direbus dahulu.

Cara membuat Ayam Kung Pao:
  1. Siapkan semua bahan-bahan.
  2. Lumuri daging ayam dengan bawang putih cincang, tepung maizena, 1 sdm kecap manis, 1/2 sdt garam dan 1/2 sdt lada bubuk. Diamkan selama 20 menit
  3. Setelah 20 menit, panaskan minyak goreng lalu goreng ayam dengan api kecil hingga kuning kecoklatan. Setelah itu angkat dan tiriskan.
  4. Panaskan secukupnya minyak sayur untuk menumis. Lalu tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan layu. Kemudian masukkan cabai merah iris, kecap dan semua saus. Lalu tuang air dan masukkan ayamnya. Tambahkan garam, gula pasir, lada bubuk dan kaldu bubuk. Aduk rata. Tes rasa. Masak sampai bumbu meresap
  5. Terakhir masukkan kacang Mede dan daun bawang. Aduk sebentar setelah itu angkat dan tuang ke dalam piring saji. Ayam kung Pao siap disajikan
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Resepi ini adalah untuk setengah ekor ayam. Resep Ayam Kung Pao, Hidangan Populer yang Wajib Kamu Kuasai. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ayam kung pao adalah salah satu masakan China yang paling digemari. Mcm kung fu pun ada yer.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kung pao yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat menikmati