Resep Perkedel Bakar Kuliner Khas Depok yang Sempurna

Resep Perkedel Bakar Kuliner Khas Depok yang Sempurna

  • Windri Aries
  • Windri Aries
  • Jun 06, 2021

Lagi mencari inspirasi resep perkedel bakar kuliner khas depok yang enak? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal perkedel bakar kuliner khas depok yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari perkedel bakar kuliner khas depok, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan perkedel bakar kuliner khas depok enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Perkedel bakar merupakan kuliner khas Depok. Kuliner unik ini tercipta karena adanya pengaruh dari Belanda. Perkedel bakar tersebut memiliki sejarah panjang hingga akhirnya ditetapkan sebagai kuliner khas Depok.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah perkedel bakar kuliner khas depok yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Perkedel Bakar Kuliner Khas Depok memakai 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Perkedel Bakar Kuliner Khas Depok:
  1. Siapkan kentang
  2. Siapkan kornet
  3. Persiapkan smoke beef, potong kecil-kecil
  4. Siapkan telur (saya pakai ukuran besar, kalau kecil2 pakai 3 butir)
  5. Gunakan susu bubuk (saya ganti Fibercreme)
  6. Gunakan cengkeh (resep asli 10 butir), haluskan
  7. Ambil lada bubuk
  8. Siapkan garam
  9. Persiapkan kaldu jamur
  10. Persiapkan Sosis untuk topping (ini sesuaikan selera saja yaa…)

Kamu bisa mencicipi tempe cokelat khas Depok ini. Salah satu produk UMKM (Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah) di Depok ini membuat banyak wisatawan tertarik untuk. Namun perkedel khas Depok di Jawa Barat justru diolah dengan cara dibakar. Kuliner ini disebut sebagai warisan dari Belanda Depok.

Cara buat Perkedel Bakar Kuliner Khas Depok:
  1. Siapkan semua bahan. Kupas kulit kentang, potong2, lalu rebus sampai empuk. Angkat haluskan.
  2. Masukkan semua bumbu dan susu ke dalam kentang, aduk rata. Lalu masukkan telur, kornet, dan smoke beef, aduk hingga rata. Koreksi rasa.
  3. Oles loyang dengan margarin (saya pakai uk. 20), tuang adonan kentang ke dalam loyang, ratakan. Oles permukaannya dengan margarin. Beri topping sesuai selera.
  4. Panggang dalam preheated oven selama 40 menit api atas bawah suhu 180°C. Selamat mencoba 👌
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Dilansir TribunTravel dari berbagai sumber, berikut fakta unik dari perkedel bakar yang wajib kamu ketahui. Memang, Perkedel Bakar tak bisa lepas dari pengaruh Belanda. Pun, sejarah Depok sangat erat kaitannya dengan Belanda. Siang itu, saya mendapatkan kesempatan dijamu oleh Moesje Yonathan untuk mencicipi aneka kuliner khas "Komunitas Orang. Kaoem Depok, ingin menikmati sajian kuliner khas Depok Lama?

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat perkedel bakar kuliner khas depok yang bisa anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!