Yuk intip, Bagaimana cara memasak Sambel Goreng Hati Sapi yang istimewa

Yuk intip, Bagaimana cara memasak Sambel Goreng Hati Sapi yang istimewa

  • Desi Susilowati
  • Desi Susilowati
  • Jun 06, 2021

Kamu sedang mencari inspirasi resep sambel goreng hati sapi yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel goreng hati sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel goreng hati sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambel goreng hati sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Sambal goreng hati sapi dan kentang dan masakan sehari-hari lainnya. hati sapiā€¢kentangā€¢daun salamā€¢serai, geprekā€¢daun jeruk (optional) saya masukin sebentar karena kalo terlalu lama agak pahitā€¢garam dan gulaā€¢cabe rawitā€¢cabe merah besar. Sambel goreng hati sapi juga sering dijadikan sajian khas hari raya, bersanding dengan ketupat dan opor. Irisan tipis cabai merah besar (buang biji) akan membuat hidangan ini tampil lebih menarik dan lezat.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambel goreng hati sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sambel Goreng Hati Sapi menggunakan 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambel Goreng Hati Sapi:
  1. Siapkan Sepotong hati sapi
  2. Siapkan 2 buah kentang
  3. Sediakan 2 lembar daun salam
  4. Gunakan 1 batang sereh geprek
  5. Persiapkan 3 lembar daun jeruk
  6. Sediakan 2 papan Pete
  7. Ambil secukupnya Garam, gula, kaldu totole
  8. Sediakan Bumbu halus
  9. Gunakan 8 siung bawang merah
  10. Persiapkan 3 siung bawang putih
  11. Gunakan 1 ruas kunyit dan jahe
  12. Persiapkan 2 biji kemiri
  13. Sediakan 5 buah cabai rawit (kl suka pedas tambahkan cabe rawit nya)
  14. Gunakan 6 buah cabe merah keriting
  15. Gunakan 2 buah cabe merah besar
  16. Ambil secukupnya Merica

Resep kentang paling umum, dan mungkin juga paling enak adalah sambal goreng kentang. Tapi kentang adalah bahan yang serba guna, karena selain untuk lauk, juga enak dibuat kue. Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup. Sambal goreng kentang hati sapi biasanya di sajikan saat hajatan tiba atau ada acara-acara tertentu seperti arisan keluarga , pas lebaran idul fitri , acara ulang tahun sebagai teman nasi kuning dan sebagainya. biasanya sambal goreng kentang ati sapi di sajikan dengan campuran pete yang di.

Langkah-langkah untuk buat Sambel Goreng Hati Sapi:
  1. Rebus hati sapi sampai empuk, tiriskan, potong dadu
  2. Kupas kentang, potong dadu, goreng setengah matang
  3. Blender bumbu halus, cabe, bawang, jahe dan kunyit serta kasih sedikit merica. Kasih minyak agar mudah saat memblender karena nti jg akan di tumis.
  4. Lalu siapkan Pete, me sdh kupasan dan di freezer karena tidak setiap hari bisa keluar saat covid begini
  5. Tumis bumbu halus sampai harum, lalu kasih air sedikit dan masukkan daun jeruk, daun salam, sereh, gula, garam, kaldu bubuk totole.
  6. Masukkan hati, lalu kentang tunggu sampai air surut kasih Pete. Pete terakhir sj agar masih fresh kriuk. Masak sampai aroma Pete keluar dan selesai.
  7. Siap di sajikan dengan nasi panas dan kerupuk. Nikmat šŸ˜
  8. Selesai dan siap dihidangkan!

Sambal goreng hati jelas bukan makanan kegemaran saya, rasa hati sapi yang aneh karena kandungan zat besi yang tinggi seringkali membuat perut saya bergolak naik. Tapi makanan ini merupakan menu wajib Lebaran, mungkin bukan bagi keluarga yang lain, tapi bagi keluarga adik saya. Harga SAMBAL GORENG KENTANG HATI SAPI PETE. Kali ini Sweet Couple bisa mencoba resep sambal goreng hati sapi dengan cara yang paling praktis. Bahan-bahan sambal ini cukup sederhana, hanya bumbu dapur yang sehari-hari kita gunakan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambel goreng hati sapi yang bisa anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!