Anti Ribet, Bikin Sambal Goreng Kentang Ati Sapi Kekinian

Anti Ribet, Bikin Sambal Goreng Kentang Ati Sapi Kekinian

  • Sarah Kacandra
  • Sarah Kacandra
  • Jun 06, 2021

Lagi mencari ide resep sambal goreng kentang ati sapi yang lezat? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng kentang ati sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup. Ada beberapa macam variasi resep sambal goreng ati, seperti sambal goreng ati ampela ayam, ati sapi, ataupun sambal goreng kentang ati. Cara Membuat Sambal Goreng Kentang Ati: Kupas kentang lalu cuci sampai bersih, dan potong bentuk dadu kemudian goreng hingga matang.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng kentang ati sapi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambal goreng kentang ati sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal goreng kentang ati sapi yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Sambal Goreng Kentang Ati Sapi menggunakan 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambal Goreng Kentang Ati Sapi:
  1. Sediakan 1 kg Kentang
  2. Ambil 1/4 kg Hati Sapi
  3. Gunakan 3 buah cabe merah
  4. Persiapkan 7 siung bawang merah
  5. Ambil 5 siung bawang putih
  6. Ambil 2 lembar daun Salam
  7. Ambil 1 batang serai
  8. Gunakan Lengkuas
  9. Siapkan 1 bungkus royco sapi
  10. Sediakan 3 sdt Gula merah dihaluskan
  11. Gunakan 1 sdt merica bubuk

Goreng kentang dan hati sapi secara terpisah hingga agak kering. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Misalnya seperti telur, perkedel, bakwan, mie instan, sambal goreng kentang, dan sebagainya. Dari sekian banyak teman nasi tersebut, kali ini IDN Times akan berbagai resep sambal goreng kentang yang mantap.

Cara buat Sambal Goreng Kentang Ati Sapi:
  1. Cuci kentang lalu potong dadu, lalu goreng sebentar hingga sedikit menguning
  2. Cuci hati sapi lalu potong dadu, rebus terlebih dahulu, tiriskan, lalu goreng sebentar hingga sedikit kecoklatan
  3. Haluskan bumbu (cabe dan bawang²an)
  4. Panaskan minyak lalu masukkan bumbu, goreng dan tambahkan gula merah, royco, merica bubuk. Serai dan daun salam dimasukkan hingga wangi.
  5. Setelah bumbu matang tambahkan sedikit air lalu tunggu hingga menyusut
  6. Tambahkan kentang dan ati sapi yg sudah di goreng
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Sambal Goreng Ati Sapi adalah masakan tradisional yang bisa dipadukan dengan beragam hidangan lainnya. Ingin tahu lebih jelasnya cara membuat sambal goreng kentang? Masak Apa Hari Ini punya video yang sangat spesifik tentang cara pembuatannya. Harga sambel goreng ati sapi/sambel goreng hati sapi kentang. Harga Sambal goreng kentang-sambal goreng kering kentang tempe tawon mas.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal Goreng Kentang Ati Sapi yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat menikmati